然而，好景不长。后来，爆发了太平天国起义，太平军占领杭州城，而王有龄也因此上吊自杀了。虽然骤然间失去了一个稳固的靠山，但胡雪岩并没有苦闷多久，他开始寻找新的目标。不久，他盯上了新任浙江巡抚左宗棠，当时，经曾国藩保荐，左宗棠继任浙江巡抚一职。左宗棠所部在安徽时晌项已欠近五个月，饿死及战死者众多。此番进兵浙江，粮饱短缺等问题依然困扰着左宗棠，令他苦恼无比。急于寻找到新靠山的胡雪岩又紧紧地抓住了这次机会：他雪中送炭，在战争环境下，出色地完成了在三天之内筹齐十万石粮食的几乎不可能完成的任务，在左宗棠面前一展自己的才能，得到了左的赏识并被委以重任。在深得左宗棠信任后，胡雪岩常以亦官亦商的 往来于宁波、 等洋人聚集的通商口岸间。他在经办粮台转运、接济军需物资之余，还紧紧抓住与外国人交往的机会，勾结外国军官，为左宗棠训练了约千余人、全部用洋枪洋炮装备的常捷军。这支军队曾经与清军联合进攻过宁波、奉代、绍兴等地。胡雪岩是一位商人，商人自然把利益放在第一位。在左宗棠任职期间，胡雪岩管理赈抚局事务。他设立粥厂、善堂、义垫，修复名寺古刹，收硷了数十万具暴骸；恢复了因战乱而一度终止的牛车，方便了百姓；向官绅大户劝捐，以解决战后财政危机等事务。胡雪岩因此名声大振，信誉度也大大提高。这样，财源滚滚来也就不在话下了。自清军攻取浙江后，大小将官将所掠之物不论大小，全数存在胡雪岩的钱庄中。胡以此为资本，从事贸易活动，在各市镇设立 ，利润颇丰，短短几年，家产已超过千万。晚清时期著名的洋务运动由 、左宗棠、 三人发起。此三人在同太平天国战争中，认识到了西方先进军事技术的重要性，迫切地要求向西方学习、自强御侮，但由于他们的特殊身份，不便与外国人打交道。这样，与左宗棠联系极为密切，诸通华洋事务的胡雪岩在洋务运动中又找到了用武之地。他协助左宗棠创办了福州船政局、甘肃织呢总局；帮助左宗棠引进机器，用西洋新机器开凿径河。毫不夸张地说，左宗棠晚年的成功中有着胡雪岩极大的功劳。
一代豪商胡雪岩在商场中叱咤风云，写尽人间风流，更令人称道的是，他富贵不忘仁义，乐善好施，做出许多义举，在赢得“胡大善人”美名、 加身的同时，亦赚取了更多的财富，广为后人所称道。
【人物探究】
纵观红顶商人胡雪岩的一生，是非功过褒贬不一，这里且只分析他安身立命的策略。胡雪岩的成功，很大一部分要归功于他善于做人、“用人”。
1寻找将来能够帮助自己成功的人。知道什么样的人可以利用，什么样的人可以拉来做靠山，并适时地雪中送炭，因而为自己聚集了丰富且极为受用的人脉，这是成大事者所必须具备的一种手腕，很多人做不到，但胡雪岩玩得不亦乐乎，前有王有龄，后是曾国藩，胡雪岩为自己拉拢人脉的技术可谓炉火纯青。
2．施小惠而获大利。其实，真正聪明的人，是在自己能力范围之内尽量“给予”的人。而受到此种看似不求回报好意的人的恩惠，只要稍微有心，对方绝不会毫无回礼的，也会在力所能及的情形下与你合作。透过这种交流，彼此关系会愈来愈亲密，终至成为对你很有用的人。胡雪岩经商之初，便对此了然于心，而后在结交王有龄、左中堂等人时，更是乐此不疲，而这也正是他功臣命就的法宝。
3．“施恩不图报”。其实，胡雪岩的“施恩不图报”恰是一步妙棋，既兵法所云的“欲擒故纵”。当初王有龄仅仅是一介落魄文人，不得志的小官，而胡雪岩却毅然决然地倾囊相助。试想，这雪中送炭之举，怎能不让王有龄对其感激涕零？不过，胡雪岩并没有急于求报，倘若如此，恐怕王有龄纵为宽厚之人，也必然暗生厌恶之情。
而后王有龄时来运转，攀上高位，登门前来报恩，他又想没事人一样“一无所求”，更是令王有龄心生敬佩与负债感，这一招看似静守，实则隐攻，令人叫绝。于是乎，王有龄心甘情愿、自发自觉地“涌泉相报”
其实，吃亏与占便宜，正如祸福相倚一般，有时“失”就是“得”，“得”就是“失”。今天你在朋友面前“吃亏”，或许在不久的将来就会得到厚报，这些“报酬”有可能是朋友的“还礼”，有可能是朋友的信任与尊重，也有可能是其它不明因素。相反，如果你在与人交往的过程中，一心想着占便宜，到最后吃大亏的一定会是你，轻者会朋友尽散、求助无门，重者甚至有可能身败名裂，遗臭万年。
【谈古论今】
懂得存情的聪明人，平时就很讲究感情投资，讲究人缘，其社会形象是常人不可比的，遇到困难很容易得到别人的支持和帮助。因此，这样的聪明者其交友能力都较一般人占有明显的优势。
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