他准备了两种“核心”,可以应对不同食客的喜好,或者......作为最后选择的余地。
食材处理完毕,核心备好,莲盏凋成。
万事俱备,只欠最后的组合与烹饪了。
然而,这才是真正的挑战开始。
如何将处理好的白玉灵菇、银线灵虾仁、灵蔬嫩芽,有序地放入莲盏?
放入的顺序、位置、彼此接触的面积,都会影响最终受热、入味和口感。
蜜罗茶露的香气如何与莲盏的温润、灵菇的鲜香、虾仁的鲜甜、灵蔬的清脆完美融合?
那一点点暖阳椒粉末,该在哪个环节、以何种方式加入,才能起到“化雪”的点睛之笔,又不被察觉?
炖制的火候、时间、密封程度,如何精确控制,才能让莲盏内的所有食材同时达到最佳状态,又不会让莲盏破裂或变形?
还有最关键的——【情绪调味】。
如何在烹饪这最后、也是最复杂的步骤中,将他对柳清歌的愧疚、珍视与承诺,对墨苓的感谢、理解与尊重,对云瑶的呵护、亲近与让她快乐的心愿,以及那份希望“小家”和睦温暖的祈愿,全部不着痕迹地融入这道“莲心玉盏”之中?
林小凡看着石台上准备好的所有食材和工具,深吸一口气,对药尘子道。
“药前辈,最后一步,我需要绝对安静和专注。”
药尘子神色肃然,郑重点头:“林大师放心,老夫为你护法,绝不让任何外物打扰。
孙虎,赵德柱,影蝎你们守住前后门,任何人不得靠近后院!”
“是!”孙虎和赵大师也感受到了凝重的气氛,立刻领命而去。
后院中,只剩下林小凡和药尘子,以及石台上那些凝聚了无数心血和期待的食材。
林小凡闭上眼睛,调整呼吸,让心神彻底沉静下来。
他开始回忆与柳清歌相识以来的点滴,她的冷傲与偶尔流露的笨拙可爱,她的维护与直率,昨夜泪眼婆娑的告白和绝望离去的背影......
心中涌起复杂的情绪,有心疼,有愧疚,也有一种想要好好保护这份真挚的温柔。
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