霍茸以前是南方人,吃的面食不算太多,卷饼听过没吃过,见党成钧要做,自然充满了兴趣。
“是卷菜吃的吗?”
党成钧点点头,示意她看边上准备的几盘配菜,除了一小碗儿肉丝,还有一盘青椒,和一盆已经切好泡着的洋芋丝。
“都准备好了,等会儿饼子好了菜一炒就能吃。”
白面卷饼不算难,但这年头吃的人却不多,主要是白面难得,而且擀饼子还得要点儿技术含量,一般人家要是有点儿白面,那也都留着蒸馒头了,搞不起这些花样,所以霍茸来了这么久,一次也没有吃过。
党成钧边跟她说话,边又示范地拿了几个白生生的面剂子,三个叠在一起一压,然后擀面杖放平不知怎么随意的擀了两下,那面剂子就听话的变成了小圆饼,看的霍茸瞪圆了眼睛。
“这么简单吗?我也想试试。”
见自家媳妇儿撒娇似的看着自己,党成钧哪儿能拒绝,将擀面杖递给霍茸,给她让了位置。
可看党成钧做起来那么简单的东西,到霍茸手上却完全不是那么回事儿了。
那白面团儿一点儿也没有霍茸想的那么软,相反为了防止面剂子粘在一起,面团反而和的很硬,霍茸使劲擀了两下,薄倒是薄了,可却跟圆没有半点儿关系,形状不规则就不说了,还这里凸出去那里凹进去,丑的不行。
哦豁,小伙伴们如果觉得倾城文选不错,记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门: