当天周三顺带了两个帮工来挖排水沟。
老钟头站在沟边上，拿锄头柄比划深度。
不够深，再挖一尺。
周三顺抹了把汗说你老人家要求真高。
老钟头说六月下暴雨的时候你就知道这一尺管不管用。
周三顺又抹了把汗，弯下腰继续挖。
又过了几天，到了收第二茬菜的时候。
老钟头安排得比周晚穗还仔细。
萝卜先收，收完当天翻地晒土，晒两天再播豆角种子。
小白菜分批收，先收长得太密的，留出空隙让剩下的再长几天。
他蹲在小白菜垄边上拿根树枝在地上算，说这批小白菜分三批收，能多卖好几百文。
收萝卜那天，周小树挑着箩筐过来装车。
老钟头坐在地头，把品相好的和品相差的分了两堆。
品相好的码整齐送铺子，品相有裂口的留着自己吃或者做酱菜。
周小树扛了一筐萝卜往牛车上放，老钟头追过来从筐里捡出两棵有裂口的换了两棵好的上来。
他打量着周小树说后生你装车不看裂口，这一筐送到镇上卖相就差了。
周小树挠了挠头接不上话，蹲下来重新挑了一遍。
第三茬菜种下去的时候，铺子里来了个生面孔。
那人穿着一身绸布长衫，腰间挂着块成色不错的玉佩。
身后跟着两个随从，一个捧着礼盒，一个打着伞。
他站在铺子门口，把周家铺子的招牌从上到下看了一遍。
王婶迎上去问客官要买点什么。那人没看她，径直走到柜台前面。
“你就是周晚穗？”
周晚穗放下手里的账本。
“哪位？”
“县城李府，李员外家的管事，敝姓钱。”
他把礼盒放在柜台上。
礼盒是红木的，上面雕着花。
“我家老爷听闻周家铺子的松花蛋和卤味在青阳镇名声很大。”
周晚穗看了一眼礼盒。
“什么事。”
“我们老爷想跟周姑娘谈一笔生意。你那松花蛋和卤味的方子，李府愿意出高价买。价钱你说了算。”
周晚穗把账本合上。
“方子不卖。”
钱管事脸上的笑意没变。
“周姑娘不用急着答复。李府在县城做生意三代人了，诚意是有的。你不妨先看看礼盒里的东西。”
他把礼盒往前推了推，转身带着两个随从走了。
王婶看着那三个人走远，凑过来看着礼盒小声问里面是什么。
周晚穗把礼盒打开。
里面是一张银票，面额五十两。
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