陈守安没有进作坊的门。
他站在门口，把野鸡换到另一只手上。
野鸡扑腾了两下翅膀，被他攥住了脚，倒挂着老实了。
「钱管事被调走了。」
他说话的时候不看人，盯着墙角那口水缸。
「李府换了个新管事来桃源村，姓吴，今天早上到的，我在镇上看见他在货栈门口跟李员外说话。」
周晚穗把手里的抹布搭在架子上。
「什么时候看见的？」
「两个时辰前，他说完话就套了骡车往桃源村这边来了，我抄近路先到的。」
周晚穗走出作坊，往村口方向看了一眼。
村道尽头有辆骡车正慢悠悠地往这边驶来，赶车的是个穿灰布短褐的中年男人，身量不高，肩膀宽厚。
骡车后面跟着两个挑担子的脚夫，担子上盖着油布。
骡车停在铺子门口。
中年人从车辕上跳下来，先整了整衣襟，才迈步进门。
周晚穗从作坊那边走过来的时候，他已经站在铺子柜台前面了。
这人四十出头，方脸，皮肤粗糙，手背上全是干粗活留下的老茧。
穿一身半旧的灰布短褐，腰间系着根麻绳，脚上一双磨得发白的布鞋。
他站在柜台前也不主动开口。
周晚穗走进铺子。
「新管事？」
「鄙姓吴，吴大有，李员外派我来接桃源村这一路的货。」
他说话不快，声音不高。
「以后周家铺子的货，由我点收，这是员外的手帖。」
他从袖子里抽出一张叠得方方正正的纸，双手递过来。
周晚穗打开看了一遍，是李员外的亲笔，盖了李府货栈的印章。
她把帖子还给他。
「吴管事，我的规矩你可清楚？」
「钱管事交接时交代过，货直接送仓库，点完拿回单，不经过任何人的手。」
他把帖子收好。
「我也是这个规矩。」
周晚穗点了一下头。
这时王婶端了茶过来放在柜台上，吴大有没有喝，道了声谢，说先点今天的货。
他走到货架前，从随身的布袋里掏出一本空白账册和一支秃了毛的毛笔。
他点货的手法和钱管事完全不同。
钱管事点货是用眼睛扫一遍就签字。
吴大有把每一筐松花蛋从货架上搬下来挨个敲过，听声响。
敲完一个筐子搬回去，再搬下一个。
卤牛肉用银针探了又探，每块都插到最厚的位置拔出来看针色。
辣酱罐子拧开盖子凑近闻了又闻。
验了将近半个时辰，他合上账册说了句货都齐了，然后在回单上签了字按了手印。
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