院子正中的石墩上，摆着三个盆， 盆里装着香喷喷的卤子，分别是茄子丁卤、西红柿鸡蛋卤和肉臊子。
茄丁卤里的茄子已经已经去了皮，切成小拇指大小的小方块，用猪油细细炒了，里面还加上了很多肉丁，以肥的居多。
猪肉是提前在锅里炸过的，酥酥脆脆的。
所以这个茄卤子里，茄子的口感软糯，肉丁却稍微有嚼头，放在一起不仅好吃，而且口感也特别好。
西红柿鸡蛋的卤子也做的很是讲究，西红柿被去掉了皮，已经变成了沙，鸡蛋却是一大块一大块的，红色黄色放在一起，光看就让人流口水。
第186章 给大家准备个厚礼
肉卤子就不用说了，里面放了很多的大酱，卤子散发着诱人的香气。
“这个叫做卤子自助，你想吃哪种卤子就放哪种卤子。”杨梅笑着解释道。
“要是三种都喜欢怎么办？”老杨好奇地问道。
“都想吃就都盛。”杨梅笑呵呵地道。
“你们这么卖赚钱吗？”老赵头有些担心地道，“遇到能吃的，光吃卤子都能给你吃赔了。”
这个问题杨梅也想过，可是她想好了解决的办法。
七零年代的陶国，人们的日子虽然过得苦，可是却很要面子。
在这个时候，厚黑学还没有开始流行，人们也不喜欢讲究什么心术，大多数人喜欢的还是老实忠厚的人，家长教育孩子，总会说“做了就行了，不要到处显摆”。
而不是像杨梅的上辈子，不管做没做，先要宣扬一番自己做了什么。
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