听了丈夫的话,孙婉芹拎著鱼从侧院门出去放鱼去了。
三个老爷们说话间的功夫,把菜给择了,接下来洗菜切菜什么的活就由夏世联来完成。
“大民,你去烧火”。
菜都准备好,夏世联准备动手炒菜了。
让堂弟烧火,夏世联嘴里还解释起来:“你嫂子这两天忙活著做金豆子,咱们自已动手”。
“嫂子做?”夏世民好奇多问了一句。
夏世联点头说道:“嗯,你嫂子在这上面比我有天份多了。有一天看著我做了一遍,她就拿起来试了一下,以前明明是没有接触过的,但上手比我还好呢,
这就可能是別人说的天份吧,所以接下来两批货都是你嫂子在做,我就管管后勤—————”
“那也挺好”
夏世民笑道。
庄唯园这时候开起了夏世联的玩笑,两人也不算是初识,小时候就认识,自然也开得了玩笑。
“五哥,我看你活的可以啊,吃起软饭来了”
哈哈哈!
夏世联听后大笑:“没想到就我这张老脸还能吃上软饭这门行当,老天爷看的起咱”。
逗乐子的事,大家就当个乐呵。
说话间锅热了,留了一瓢水进锅里,拿著锅刷子转了两圈,刷了刷锅,清干了锅里的水,等著锅热起来,把锅里的水都蒸发掉,夏世民在锅里先放了一点生油,然后又加了一点猪油。
等著油都化开,冒起了热气,这才把切好的菜倒进锅里。
滋拉!
菜遇到热油,发出一阵轻响。
很快,猪油的香气便起来了。
荤油炒素菜,这是本地厨子的基本常识,也最合本地人的口味。
第146章 路灯
三个人五个菜,其中还有两个肉菜,加上一份圆子汤,愣是把小桌给摆民满噹噹的。
这边人家吃饭,如果是来的很熟的客人,是无需请人作陪的,也无需上大桌,通常就是小桌子待客。
这边的话叫小桌待熟客,贵客娇客才用大桌。
小桌各家也分,大的差不多能一米五见方,小的也就八十公的方桌。
配的小凳子就是那种二十公分高左右的小板凳,坐下去的时候都是叉著腿的,这种小凳子就不是给你正经危坐的,而是这种叉著腿,透著几分散漫又有几分恣行。
菜都是家常菜,一份菜炒肉片,一份韭黄炒鸡蛋,外加一份素三鲜,两份大肉菜一个是毛豆炒仔鸡,还有个粉皮烧排骨。
圆子汤的圆子是素圆子,豆腐加上萝卜还有一些香料小配料什么的。
菜都上了桌,庄唯园坐下来便和夏世联问道:“嫂子呢,叫来一起吃啊”。
夏世联笑著说道:“你嫂子等会吃,放心吧,给她留了”
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一桌子老爷们,也没有陪客,孙婉芹坐下来要是能舒坦才是怪事呢,与其都不自在,还不如孙婉芹就不上桌子吃。
这並不是女人不桌什么的,而是坐下来都尷尬。
庄唯园也就是客气一下,这样的情况极少有主人家的主女人往桌上一坐,和几个老爷们推杯换盏的,要是堂兄弟们在一起那到是无所谓了,有了他这么一个外人在,这样的场合,默认就是女主人不上桌。
夏世民到是去叫了一下嫂子,不过孙婉芹笑著婉拒了,让夏世民帮著陪好庄唯园这个客人。
等夏世民回到了桌边上,大家就正式开席。
三个老爷们也就是閒扯淡,酒也喝的不多,三个老爷们一瓶白酒,每人分到了三两多,这酒还算多么,一点也不多。
不过现在,极少有人劝酒了,在酒桌上展现自己会来事儿,会闹腾的时代,
已经隨著老辈们渐渐远去,现在夏世民这一辈的年轻人上桌喝酒全凭自愿,你愿意喝多少喝多少,没有人劝你。
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