农村一般人家里都有这种醃菜的大陶缸，有大有小，大的口差不多有一米，小的口也得在四五十公分。高都在七十多到九十多，试缸口大小不等。
夏世民家也有，只不过老夏家的这几口缸有点太脏了，几十年没有用，原本修房子的时候夏世都有想过要扔掉它们了，不过再想了想，觉得这几口缸自家母亲生前用过，便留了下来当个念想也好。
现在池佳雯刷的就是这几口大缸，每一口的直径都在八十公分，在村里算是中等偏上，村里早大的缸是九叔家里的，几口醃菜缸差不多直逕到一米三。
就这样，这缸看起来也挺大的，每一个都足以蹲下两个成年人。
有人会说池佳雯怎么把这口缸给弄到外面来洗的，问出这问题就肯定不知道缸並不是抱著，而是斜著用双手滚著走的，一个人滚起来一口空缸其实並不费什么力气，需要的更多是技巧。
“要不这样，你帮我一起把缸洗了，等会儿我们一起去砍菜”。
对於夏世民干活，池佳雯有点不放心，不是说老夏就干不好，而是池佳雯出於本能觉得，自己就得睁著眼睛看著这位老爷干活心下才踏实，要不然刀砍菜砍到自己，要不然菜就砍的浪费了，总之，池佳雯就是不放心。
虽然老夏干事一但专心起来，那什么问题都没有进步飞快，但是他那劲头没有一点能用到种菜上，至少现的没有，將来还不知道。
夏世民也没有多想，池佳雯分了工作那就干唄。
於是夏世民找来了干稻草，头尾这么一卷，粘了一下草木灰带上一点水开始刷起缸来。
两人一起，很快就把几口大缸给刷的乾乾净净的，原本缸上的灰尘都不见了踪影，露出了原来土黄色，著褐釉的本色。
洗好了缸之后，两人把缸斜倒放著，缸口的方向对著太阳的方向，接下来就是等著太阳公公施展自己的魔力，把缸里的水份给晒掉。
缸弄好了，池佳雯带著夏世民，两人手中各拿一柄镰刀来到了门口的菜园子。
不是夏世民家门口，而是夏尚思原来的老宅子门口，现在租给了夏世联联五哥当客房。
房子租了，但菜园子还是属於老夏的，被池佳雯种上了高帮青菜，这玩意是醃酸菜的专门菜。
进了菜园子，池佳雯衝著夏世民先演示了一下，只见她拢了一下菜叶子，然后把菜倒旁边微微一斜，手中的镰刀照著根子砍了下去。
一镰刀下去，菜根就和地里扎的根分开了，乾净利落。
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