家徒四壁的槽头陈实在没有什么值钱的东西可以作为礼物献给刘汉山。他那破旧的茅屋里，除了几件破旧的衣物和一些日常用具，就只剩下那只每天能下一个蛋的母鸡了。当槽头陈动了送鸡给刘汉山的念头时，他的妻子立刻阻止了他，她知道那只母鸡是他们家唯一的经济来源，不能轻易舍弃。
至于米面食油，刘家大院富甲一方，这些寻常的礼物根本无法打动刘汉山的心。槽头陈陷入了深深的困境，他感到自己像是被绑在了一座即将崩塌的悬崖边，每一步都走得如履薄冰。他开始反思，除了物质的馈赠，他还能用什么来打动刘汉山，让他相信自己真的已经改过自新。
槽头陈开始更加深入地去观察刘汉山，试图找出他内心的真实需求，寻找那个能让他摆脱困境的突破口。刘汉山的内心世界如同一座深不可测的冰山，让人难以捉摸。槽头陈只能在摸索中前行，期待着有一天能真正赢得刘汉山的信任，让自己的生活回归平静。
后来他豁然开朗：“刘汉山是个老鳏夫，一定缺女人，我送女人给他，就会有效果。”她的头脑里就出现到了杨春芝的身影，她设想，如果巧妙地搭桥牵线，将杨春芝引荐给刘汉山，这或许会成为一桩两全其美的妙事。他与杨春芝深入交谈，出乎意料的是，杨春芝竟欣然接受了这个提议。这并不奇怪，毕竟刘汉山如今是位单身的黄金钻石王老五，身为管家，权柄在握。杨春芝早就对他心生向往，只是一直未能觅得良机。如今槽头陈提出助她圆梦，她自然没有理由拒绝，便爽快地应允了。两人达成共识，只待适宜的时机来临。
槽头陈匆忙去唤邵大个，告知他刘管家有要事相商。接着，他便去找杨春芝讨论下一步的策略。
刘汉山见到邵大个，要他中止向河东贩卖粮食，拿500个大洋，组织一支队伍，前往湖北湖南采购大米囤积起来。邵大个对此感到困惑，他指出河东的粮食和食盐贸易利润丰厚，不明白为何突然改变计划。
刘汉山道：“今年的小麦收成欠不好，当地粮食供应并不充足。秋季的收成仍是未知数，若再遭遇自然灾害，庄稼产量下降，本地人能否填饱肚子都会成为问题。”
他担心邵大个没有听明白，又补充一句：“今年年景不好，说不定就有大灾，我们还是提前准备好。”
邵大个对刘汉山的深谋远虑深感敬佩，他的决策犹如下棋，每一步都考虑到后续三步甚至五步的布局。邵大个自知缺乏这种智慧，也不擅长策划，他甘愿作为前锋，跟随刘汉山，勇往直前，奋勇杀敌。当天，他便带着资金和车队踏上了去往湖北的路。
邵大个刚离开，杨春芝便扭扭捏捏地来到刘汉山面前，满脸柔情蜜意地轻唤：“刘管家，我想和你商量一件事。”
刘汉山对此感到一阵寒意。他不欣赏这种矫揉造作的女人，她已年过三十，却还试图营造青少年的浪漫情调，这不仅不讨喜，反而让人感到不适。刘汉山与槽头陈不同，他有自己的一套标准，不会见人就收。而槽头陈则像是饥不择食，任何女性只要示好，他都会接受。杨春芝是少爷的奶娘，刘汉山也不便冒犯。他敷衍地回应：“妹子，有什么事，你说吧。”
杨春芝一只脚在门里，一只脚在门外，声音略带娇媚：“俺家孩子他爹，昨天送来两只黄河滩风干的兔子，晚上想请你一起品尝新鲜。”
黄河滩草深芦苇密，是各种小动物的天堂。尤其是野兔，又肥又大。黄河滩两岸的庄户人家，在冬天夜里下网套野兔，而后卖给一些专门做风干兔子的店铺。风干兔呈枣红色，不软不硬，入嘴就烂，味道绝美，就着辣椒美酒同食，别有一番滋味，是刘汉山最爱的美食。
刘汉山是管家，平时对这些雇工不错，大家请他吃点酒肉，算是经常交往。那时候请客吃饭，也就是烧鸡牛肉风干兔，外加一盘炒花生，两瓶当地产的老君丹白酒，几个铜板就解决问题，不像今天到饭店各种珍馐佳肴，请客吃饭大几千的花费不薄。
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