他把这句话转给幼崽，幼崽握着锅柄又翻了几次。掉了几片叶子之后，翻锅的弧度越来越稳，叶子在锅里翻面时水花溅起的高度越来越低。
“今天先学炒一样东西。你从归网边缘摘随便叶时，有没有觉得哪种叶子最香。”
幼崽想了想，在灶台边缘的湿痕上划了一道极短的弧。
弧度极轻，落点指向城墙根方向——不是归网边缘，是淬火池边老穆拉丁擦锤时脚边那片湿痕旁，新长出来一小丛极矮的草。
不是随便叶系列，不是铁锈草，是烬藤攀过时从藤节上落下极小碎屑，在淬火池蒸汽反复漫过后自己长出来的。
没人给它起名字，它自己在蒸汽里长，在锤声里长。幼崽端碗绕远时路过那片草，闻过——有极淡的焦壳味，不是烧焦的焦，是淬火池蒸汽裹着诞生之水渗进叶脉后自然蒸出来的焦香。
“那就炒它。”
幼崽沿着城墙根跑到淬火池边，在那丛无名草前蹲下来。老穆拉丁正在池边洗锤，看见它盯着那丛草看了很久，没有问“这草能吃吗”——他也没吃过。但他把锤子往旁边挪了半寸，让出池边一小块干爽石面给它放摘下的叶子。
幼崽用爪尖掐了十几片最嫩的叶尖，掐断的叶柄断口处渗出极细的水珠，水珠里裹着极淡的焦香。它把叶子捧回灶台前。
雷林已经把灶膛风门调到猛火，铁锅烧到冒烟。他把锅铲递给幼崽——铲柄是烬藤从城墙上折的细藤枝，比筷子粗比锤柄细，正好能让幼崽的爪子握住。
幼崽把叶子倒进锅里，学着昨晚雷林炒随便叶的节奏：先不翻，让叶子在锅底贴出极薄的焦壳；数到焦香从锅沿漫出来时，用铲子快速翻两铲；风门从猛火调回稳火，再翻一铲，起锅。
叶子从下锅到起锅，全程不超过二十息。起锅时叶缘焦脆，叶心还嫩，焦香和糯劲同时裹在一片叶子里。
暗爪在垛口上闻到焦香，把翼尖从垂在垛口外收回来，竖瞳转向灶台方向。它没说话，只是把翼尖那簇茧火轻轻明灭了一次——这是龙裔对灶台新手表示认可的最高礼节。
烬藤从城墙上垂下来，藤尖那朵承色小花在幼崽炒好的叶子旁边轻轻晃了一下，没摘叶子，只是用花瓣碰了碰叶缘的焦壳。它在认——这是从它藤节上落下的碎屑长成的草，被幼崽摘来炒了。味道很香。
幼崽把炒好的叶子拨进碗里，端到矮桌上。碗是它平时端藤芽那只旧陶碗，碗沿上那道出窑裂纹还在。
它没有自己吃，而是把碗推到矮桌中央——和第一天端碗给卡拉斯时一样。但这次不是端别人做的饭。是自己做的。
然后它在桌下旧轨枕侧面上划了一道弧。弧很长，从锅底的位置一直延伸到碗底的位置，中间绕了好几个弯——猛火、翻锅、掉叶子、重新翻、起锅。
它学会了炒菜。在圣山树根旁待不住的时候就下山炒一盘菜，不用谁尝，放在矮桌中央就好。饿了就自己夹。夹完再炒下一道。
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