【是不是买推了？？】
【竟然是个吃猪蹄的。】
【这玩意真的好吃吗？】
一时有人点进又点出，庞大的数据引起的热议，竟然让凌妙的曝光度又提高了几分。
菲克勒看着凌妙的直播眼红不已。
他和凌妙都是美食专区的主播，但对方的粉丝量庞大，他还是小猫三两只，最后为了糊口，他开始模仿凌妙做菜。
好在他在厨艺上真的有几分天赋，一时之间也积累了一批小小的粉丝。
现在看着凌妙的流量，菲克勒又嫉妒了。
即使对方还在掉量，但人数流量还是自己可望不可即的数字。
他看得心口一窒，却看见对方今天做的是猪蹄时，心中又忍不住开始冷笑。
这种东西竟然也敢端上桌。
他都不知道是她闲流量太多，还是觉得红了，人就开始飘了。
他看了眼直播间内争执的网友和评论，干脆利落地退出直播间。
到时候结束了，自己再来看吧。
菲克勒吹了声口哨，眉间愉悦。
直播间内还在争论，好在混乱开始不久，就被介入的管理员及时止住了。
凌妙抬眼看了看头顶‘管理员’的用户，眉眼不自觉地软了软。
管理员是之前的大佬金主爸爸，对方主动申请了管理员的位置，
每一次直播都能看见对方的身影，只不过也不知道是挂机，还是太忙，这段时间，对方都很少发言。
基本都是潜在直播间内。
只有直播间出现混乱时，才会出现。
凌妙也是在后台看见对方的在线时长时，才知道对方几乎没有缺席过自己的每一场直播。
也不知道是哪个贴心的小可爱。
她心中感叹一声，手下的动作越发麻利。
一边的郑文润时不时搭把手，神情专注地看着凌妙的动作。
他虽然出境了，但面部和其他人一样打上了厚厚的马赛克，做了模糊处理。
这也是他自己的要求。
虽然塔达尔的客人都知道他的长相，但他还是不想暴露在大众眼皮下。
他看着凌妙娴熟自然的动作，即使还是不懂为什么对方要选择猪蹄作为这一次的食物，但看着她的动作，依旧充满欣赏。
行云如流水般流畅又自然，动作没有丝毫生涩，优雅又流畅，就是旁观的人都会觉得赏心悦目的程度。
他看着对方将猪蹄冷水下锅去腥，煮开后撇去浮沫，又用温水清洗，郑文润好奇开口了，
“这个浮沫是必须要去除的吗？”
“还有，你这个清洗的水有什么讲究？”
他看见凌妙用来清洗的水是热的。
但自己以往从来没有注意过，就是老师也没有特意说过。
凌妙正将撇去浮沫的猪蹄放在热水中清洗揉搓，听见郑文润的话，解释道：
“这是因为猪蹄刚从热水中出来，如果你用的是冷水，肉质骤然从热变冷，原本热乎软弹的肉质会突然紧缩，口感也会发柴变硬。”
原来是这样！
这不就和热胀冷缩的道理一样么！
郑文润懊恼不已，自己以前从来没有注意过的细节竟然直接影响了肉质口感。
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