他只会马杀鸡。
由于这里没有玫瑰酱,沈安还要自己先制作。
为了找可食用的玫瑰,沈安还特意问了一下牛向明,毕竟研究人员应该知道【深渊】种植的玫瑰花能不能吃。
又再次下单后,将花瓣与适量的糖混合。
沈安加的糖比较多,因为他打算做多一点下次也可以用。
混合后的花瓣和糖需要经过一段时间的腌制。
在这个期间沈安先看了一眼汤,还需要慢慢炖。
然后,他将鸡清洗干净,去除内脏和多余的脂肪,然后抽干鸡身上的水元素,确保表皮干燥,这样烹饪时能更好地上色。
接着,他把鸡杂拿出来,用风元素的切好,然后用麻辣手撕鸡的酱汁炒了一盘后,放进空间戒指里保证温度。
他继续腌制鸡肉,将切好的姜片、葱段和蒜瓣塞进鸡肚子里,用牙签封口,以增加内部的香气。
在鸡身上均匀涂抹生抽、老抽和料酒,确保每一处都均匀吸收调料。
沈安倒入适量的玫瑰酒和已经差不多的玫瑰酱,给鸡肉增添了独特的香气。
然后,他将腌制好的鸡放入锅中,用糖色均匀涂抹鸡身,使其上色均匀。
加入足够的水,将鸡完全没过,然后加入剩余的玫瑰酒、玫瑰酱和适量的生抽、老抽调色。
大火烧开后转小火慢炖,期间需要不时地将汤汁浇在鸡身上,使其更加入味。
随着玫瑰鸡的烹饪接近尾声,沈安转大火收汁,使鸡肉表面裹上一层光泽的酱汁。
最后,他将炖好的玫瑰鸡再次放进空间戒。
接下来沈安炒几个蔬菜,蒜蓉西兰花、醋溜土豆丝、凉瓜炒兽肉。
沈安想起之前【石影蟹】的蟹肉还没吃呢,这个蟹肉紧实闻上去有略微腥味。
沈安想了想,将蟹肉切成小块,与打好的鸡蛋液混合。
在锅中加热油,倒入蟹肉和鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,蟹肉变白,蟹肉炒蛋就做好了!
这时,樊海涛终于回来了。
好家伙,时间掐的刚刚好!
“肥来了?洗手吃饭啦!”
樊海涛闻到香味,一脸高兴:“又做什么好吃的了。”
他没去看桌上的菜,反而先过去抱着沈安亲了一下。
“快洗手吃饭!”
“好?(????????)!”
“我刚才见了司家兄弟他们,他们说后天要在【鱼人部落】里办婚礼。”
“哦?不错啊!看来战红樱经营的不错啊?在哪个岛?”
“司然在太阳岛,司奕在月亮岛。”
“同一天?”
“对啊,所以我们应该会很忙……”
“什么时间?”
“司然下午,司奕晚上。”
“呃……还行,我们是待一会就可以了吧?”
“当然要待满一小时啊。”
“有「旋风」在其实还好,至少不用像以前一样用跑的或走的。”
“我觉得图方便的话,直接拿【原器】就好了啊?”
“这倒是,我们要不要送点什么啊?”
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