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超级狩猎_雪落红炉(第五十二章国宴一道菜) 第(1/2)页

萧云山的国宴一道菜理论一经提出就收到众人热议,既然有人喜欢如此别出心裁的想法,当然有人想要墨守成规认为这样能够更加顺利地结束这次宴请。

众人此时的一言一行可都在萧云山的洞察下分毫毕露,至于在想些什么也能够猜出一二,所以萧云山只好耐着性子解释到。

“我所说的一道菜可不是说真就只有一道,这二十多位国家领导来咱们这里就吃一道菜?我怕世界大战会就这样爆发吧?”

“所谓一道菜,就是只用一种做法——蒸!蒸,最能保留食物的本味,也更能适合不同人种、不同文化和不同国家的口味,当然也更能体现咱们大中华对美食极致的追求,大家能明白吧?”

简单的烹饪方式可不代表着众人对这次工作不负责,而是简单的方法往往能取得最惊人的成果,想太多错误就会越多,对这种要求严苛的场合来说反而不合适。

“恩,有道理。通过蒸可以带出食物质朴的天然本味,而且属于无油烹饪,营养也能更好的保持,我没有问题!”这是擅长制作馄饨的杨师傅,相传祖祖辈辈已经做了快四代人的馄饨,在国内可以说是首屈一指。

“听起来蛮简单,可实际上就要困难得多!不过没关系,我就喜欢这样的挑战。”这位手臂粗壮的中年汉子长着满脸胡渣,在拉面与饺子上深得其道,被众人戏称为饺子肚,杜师父。

“有点意思,附议!”

“附议!”

“附议!”

。。。。。。

随后众人一致表决通过了本次国宴的主题——蒸!

看着萧云山如此轻易地就获得了众人承认顺利拿到了主导权,黄一清就放心地告辞回去报告工作去了。而萧云山就利用着送送黄一清的借口,从系统仓库里取出了各色被宰杀好了的异界奇兽与一些必备的调味配料,放在板车上堆成了一座小山就推了进去,在众人惊奇的眼神里开始分配起了任务。

“杨师傅,你就负责做馄饨吧,用这几块肉!”

“郑师傅,肉馅拉面就靠你了!”

“杜师傅,饺子肯定你当仁不让啦!”

。。。。。。

分配完任务众人就开始忙碌了起来,就连服务员也在萧云山的招呼下开始重新采用了订制的直径有快2米半的大圆桌,刚好能跟摆上二十人的位置。随后黄一清又派人送来了萧云山早就吩咐好需要的大蒸笼,笼底设计为可以旋转并且有着无数利于水蒸气的流通小空洞,被萧云山等人合力抬进了厨房进一步的清理,用餐前只需要提前备好上桌再用萧云山在头顶设好的机关就可以轻易打开。

一直忙乎到了快凌晨,才算终于搞定了,开始试吃起明天的菜式。

很简单,饺子、馄饨、包子、烧麦、蟹、糕、蛋等等,一切可以用蒸来烹饪的食物都摆放在了众人面前,做着最后的审判,决定明天谁才能被端上国宴里。

劲道的饺子皮里包裹着q弹的肉馅第一把众人征服,在一致意见下顺利进入国宴大名单。

馄饨爽口,一口咬下肉香混着汤汁瞬间将舌头给淹没,紧随其后进入大名单里。

而后包子、烧麦等等也是毫无疑问,被众人推选着上榜了,但是蟹却是人众人犯了难。

红蟹、大闸蟹、醉花蟹等等可以选择的太多,可为了保证菜式的多样性就最多只能有两种能够通过,让众人好一番苦恼。在最后的投票过程里,大闸蟹与醉花蟹以微弱的优势取得了胜利,结束了一番战乱。而糕点则依旧如此,千层糕以两票优势入选!

直到凌晨三点才终于完成共计四十多种菜式的筛选工作,吃到后面在场人员无一不是捧着个大肚子,逃似得在后厅里安排好的临时宿舍里躺下了,就剩下萧云山等几位主厨坚持着完成了最后几样的试吃,进入了一个无眠之夜。

萧云山迷迷糊糊地就被手机铃声给叫醒了,一番洗漱就挨个去敲房门看看还没人在睡梦里,履行自己的职责。但事实证明众人都比萧云山更加适应如此高效的工作速度,无一人赖床二十分钟里就全员到场了。

“看来大家都比我更积极!”

萧云山是这样做着早会的开头。


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