“……”万久洲看到此时此情,瞬间石化。
还哑巴吃黄连,有苦说不出。
这事万久洲还不能怪罪卫龙,只能把责任揽在自己头上。
你妹啊,小爷后悔了,就不该骗人。
果然啊,骗人是要被狼吃的。
呜呜呜……
万久洲的心,开始滴血。
“做事做事,这事回头解释。”五味杂志的万久洲,只能靠做腊肉,缓解心中的痛苦。
话说把大象放进冰箱,需要三个步骤,同理,制作腊肉也需要三个步骤,分别是备料、腌渍、熏制。
备料一事,万久洲交给了卫龙,现在他只需要腌渍,差不多了后,他把肉拿出来挂在的树枝上风干。
同时准备了一堆湿柴,弄出烟子来,然后把肉放在冒烟的柴火上熏制。
几天过后,那坨野猪肉有了明显的变化,眼色变得发黑,手感变得僵硬,再熏上一段时间,也就大功告成。
不过万久洲等不了那么长时间,他把熏制出来的半成品,交给村长和长辈看。
“这就是传说中的腊肉,吃起来不仅美味,存放时间超长,夏天来都不怕,你们若是掌握了这个技术,在也不怕浪费鲜肉了。”
村长眉头皱成一个川字,“这东西,能吃?”
“必须能吃,不过这是半成品,味道可能有所影响。”万久洲说道。
长辈甲鄙视了万久洲一番,“我们都是山野村夫,不讲究好吃不好吃,只要能吃就行,你只要能证明这的确能吃,而且人吃了不拉肚子,我们去信。”
“成!”万久洲挽起袖子,拿着半成品走进厨房,开始亲自下厨炒起菜来。
不会儿白菜炒腊肉,就端在了桌子上。
不过万久洲在厨房时,就偷偷尝了一块,由于腊肉还是半成品,吃起来还没有腊肉那种香味,又失去了鲜肉的口感,食之无味,味同嚼蜡,难以下咽。
但长辈甲发话了,万久洲也就没有什么好担心的。
“这就是腊肉炒出来的菜,你们尝尝,不过丑话说在前头,由于是半成品,这道菜不是咋好吃。”万久洲开口。
村长第一个拿起筷子,尝了一口。
一口下咽,立马把万久洲瞪住!
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