215 指可日可待
“时辰到。”
老者的声音在飘着小雪的院中倍感苍凉。
“江南一勺”章东关站了起来,“放下手中的炊具,将剩下的菜呈上来,否则视为不过关。”
仓促的样子,显得颇没有风度。
夏芊钰帮忙将菜端到了案桌上。
等菜都上齐全了,三菜两素,一个蒸菜,却少了一个主食和甜品。
张二斤和禹歌笑却不慌不忙。
一人手里端着一盆面条。
一人手里端着一碗酒酿圆子。
面条细如发丝在清水里面飘荡着,酒酿圆子却升起袅袅热气。
淡淡的酒香,四溢开来,让人觉得无比温暖。
夏芊钰心头大石总算放下了。
不管分数如何,至少按时“交卷”了。
岳虎看着眼前的菜式,侧头看着禹歌笑。
他立即了然,这是让他介绍菜品的名字。
每个菜色,庖厨都会起一个别致好听的名字。
纵然一道菜已经有了约定俗成的称呼,也愿意让它烙上属于自己的的印记。
他清了清嗓子。
指着各色菜品说道:“三杯鸭,凉拌雉鸡,清蒸鱼片,油渣菘菜,芙蓉菜薹,逍遥鱼豆腐,以及月色渐浓。”
这是他负责的红案。
白案是由二斤负责的,于是二斤将酒酿圆子往前推了推。
“酒酿圆子。”
馒头白白胖胖煞是喜人。
米饭松软,不粘连,看上去非常合格。
就是漂浮在清水里的面条让众人看不懂了。
“这面条明显敷衍,别认为扯得细若发丝便能蒙混过关。”章东关不满道。
岳堂主伸出手来,示意他噤声。
然后笑容可掬的问道:“这其中可有什么讲究。”
这是禹歌笑嘱咐他的。
他也不懂,于是转头看向禹歌笑。
只见禹歌笑迅速的讲三寸小碗摆放开来,然后讲面条捞起。盛入这些小碗中。
再将滚烫的鸡汤淋入碗中,每个碗中摆放上一朵菜薹。
顿时面白如玉,菜薹青翠若翡。交相辉映,大有乾坤。
“劳烦各位在寒冬腊月中等了良久,还请热面热汤喝下,热热身子。”禹歌笑说完。
胡浩立即会意。
将面条端到堂主,章东关,四位执事。以及琴川几位有头有脸的掌柜手中。
刚刚发完。众人正准备吃。
一个甜腻腻的女声在院中荡开。
“不知结束了没有,我紧赶慢赶的赶回来了,生怕耽误了事儿。”
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