“孙胜公含笑着欲离去，老身不服气地将他拦住，要他说出其中奥秘，孙胜公在万般无奈之下，终于同意将其中原因教我，老叫花在旁边附和道，要我以一顿狗肉交换，于是，老身以一顿狗肉作交换，在孙胜公处学得了三根制作方法，从此以后便有了：欲吃黄太狗，先得品三根之说。”
花翎听黄太说了这段传奇，好奇心顿时升起，轻轻地夹了一丝“回味根”放在口中，顿觉奇酸无比，牙根痒痛，好似已经被酸掉，便欲张嘴吐出，黄太忙拦道：“姑娘，切勿吐，坚持一会儿便会另有感觉。”
花翎只好忍着，吞下了一口酸水，顿时感到口中升起丝丝凉意，并渐渐由酸转淡，淡中透出阵阵醒神之感，肠胃轻松了许多，有了这种感觉，花翎忍不住又夹起另一丝“镇恶根”
这镇恶根放在口中，犹食蛇涎之腥，恶臭无比，刚才还轻松自然的肠胃顿时翻腾，花翎忍不住欲吐，孙不平轻弹她后颈，那口奇臭无比的腥水顿时落入肚中，换之而来一阵咸，跟着便觉得浑身爽然，口肚饥饿，好想好想饮上几口浓浓的汤汁。
这种感觉刚在花翎的心中升起，便见一位小丫鬟端了一大盆狗肉汤走了出来，那盆乃白磁玉脂，若隐若现地将汤中之物透露出来，而那汤味更是动人肠胃，难怪王猛生就喜欢黄太的狗肉汤。
花翎忍不住动勺猛饮一口，欲饮第二口之时，被林珑阻拦道：“花姐，你少饮一些。”花翎一停，却被林珑猛地一吸，一盆汤顿时全光，全部飞入了林珑肚中。
紧接又端上一盆狗肉，花翎夹起一块放入口中，顿感其味挺好，欲动筷再夹，岂料一直不说话的黎清又将她拦住道：“你少吃一些。”在花翎愣神之时，黎清毫不客气地将一盘狗肉一卷而空。
这时，两位孩童抬出一个木盆放在桌上，众人细看，这盆中的狗子带着血色，好似无香无味，花翎疑惑地轻夹一个放到口中一尝，顿时感觉好似无味的狗子，带有一种奇香。这时，黎清吕道长正要动筷，花翎一把将木盆拉到自己面前，将众人拦住道：“你们少吃一些。”自己护着木盆大吃虎吞起来。
一阵狼吞虎咽之后，花翎顿感到其饱无比，打了一个饱嗝，刚放下筷子，就见黄太亲自端出一颗狗头来，这颗狗头颈上鲜血淋淋，双目乌黑如生，花翎感到诧异，就见黄太将托盘放在桌上，伸手将狗鼻上的两棵葱头拨去，随着从狗鼻中传出如同喷啑一般的声响，这声响后，两缕香烟从鼻孔之中冉冉飘出。
这香烟飘了一阵，浅浅淡去，黄太伸手轻轻地将天灵骨拿开，露出了狗脑，黄太高兴地说道：“适才老身让下人做了几道浊菜，让大家先解解饥渴，现在老身亲自献上黄家八十一道菜中的第一道菜，“岭南荔香”，请各位品尝。”
花翎挥筷欲夹，但一个饱嗝翻滚，顿感到肚中无法容下丝毫，只好放下筷子作罢，却见孙不平将一小块狗脑放入口中，顿时赞道：“奇妙，奇妙，真奇妙，这狗脑吃到嘴中丝毫没有腥腥味道，倒感觉好似吃了一颗荔枝那种芳香，那样舒服，黄太这菜怎么做出如此美味来呢？”
黄太笑道：“这其实很简单，让这只狗从小就养成爱吃荔枝的习惯，在下厨前，先将这狗饿上几天，然后将荔枝干拿出来喂它，这狗此时一定会兴奋无比，大口将荔枝干含入口中，就在这时，乘这狗不备，一刀就将它头取下来，速速用火将荔枝干点燃，然后封住口鼻，让荔枝干的阴火在里面燃烧，因此狗死之时，脑中正在兴奋有美食，所以各神经仍牢牢记住这荔枝，当那荔枝香烟在里面无路可走之时，各路神经便打开大门让香烟直达脑中，故当这荔枝燃完之时，狗脑已经被荔香熏熟了。”
“哦”众人边点头赞许，边迅速将狗脑一卷而空。
接着一阵荷叶飘香，小丫鬟又端出一朵清香扑鼻的莲花，黄太笑着介绍道：“这道菜名叫“南海莲台”请各位品尝。”
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