从实力上来讲，刘城正肯定是四强里的佼佼者，都有欣赏他的观众提前欢呼。
第一场迅速开始。
都到了这个时候，双方要开始使出自己的浑身解数。
尤其是达隆，北意居擅长做辛辣的佳肴。
他直接来了个让大家没想到的牛腹雪莲果。
这是个大秦的自创菜肴，难度很高。
对于大厨的功底是极其严峻的考验，稍微失败一点的话。
根本就做不出来让人满意的菜品。
必须要对自己的厨艺有着绝对的自信。
“这道菜的雪莲果无比稀有，但是处理上失败概率很大。必须要看他怎么做了。”秦川解读道。
其实在全鱼馆里有利用到雪莲果这种食材。
一般都是招待顶级客户的，价格更是飙升到上千两银子。
可以说，没点实力根本就无法驾驭这种菜品。
从当前的情况来看，达隆的实力不弱啊。
居然做的每一步都没有出现错误。
“从大厨的角度看，达隆的实力已经步入巅峰了。”刘城正开心的说道。
看起来现在终于是遇到了绝对的强敌了。
那么一定要击败对方啊。
到了最关键的雪莲果了，这一步做的如何决定了这道菜的质量如何。
从当前的环境来看，还是差距有点巨大啊。
除非是能够更进一步，让雪莲果的汁水充分发酵在牛肉里。
达隆的技术看目前为止没有啥问题。
做的很出色，起码让人是挑不出来任何毛病的。
“看起来刘城正遇到对手了，这道菜肯定很不错。”李斯也看出了门道。
能够这么处理雪莲果肯定是有两把刷子。
现场被淘汰的大厨们目瞪口呆，没想到还可以这么处理啊。
可以说学到了很多东西，这才是真正顶级厨师的典范啊。
接下来轮到刘城正出马了。
他这次要做的菜用到的是熊掌跟马血，
都是大秦触手可得的材料。
战国时代，楚国就有国君喜好吃熊掌。
慢慢演化到了如今更是发明了很多的菜肴。
譬如眼前这道菜就是世家大族的最爱。
马血熊掌。
味道肥妹辛辣，但是却相当美味。
“其实这道菜更多的是看火候，如果刘城正真的达到登峰造极的程度，这种菜会抓住那个时间点。”秦川说道。
当然这种可能性不大，必须要用心感受。
刘城正一切流程做完，忽然闭上双眼。
像是在聆听炉内火焰的声音。
“这是在干嘛？”嬴政颇为不解，怎么做饭还要开始打坐啊。
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