回来路上倒是听轧钢厂职工喊好，听说自从李副主任来了以后，分管大食堂工作。
职工伙食下降了一大截，肉也少了，油水也不足了，天天不是萝卜白菜土豆子，就是咸菜疙瘩贴棒子面饼子，雪里蕻炖粉头。
还赶不上娄董在的时候呢，味道简直是难以下咽。量还不够，根本吃不饱。
这回好了，李副主任栽了跟头了吧，该。真是活该。”
“咦，不对呀，李师傅这些日子大食堂伙食下降，你应该知道是怎么回事啊。
你自从跟小何师傅学炒菜以来，厨艺也见长啊，怎么大食堂饭菜咋还变难吃了？也说不过呀。”
“知道什么？人家新官上任，三把火。用的都是人家中意的，那边炒菜根本不用我，我都靠边站了。
我也琢磨明白了，等将来柱子走了，我就跟杨主任申请留在小食堂当主厨了。
柱子也不对我藏私，家常菜我炒起来虽没柱子的好，比普通的二把刀强太多了。
我自己都感觉今非昔比，厨艺上了个大台阶。”
“也好，老李。他姓李的副主任目中无人，瞧不上咱小食堂出去的人。就是瞧不起小食堂，就是看不起小何师傅。
咱还不伺候了呢。大锅菜有什么好炒的？混日子的活计，能有啥大出息？
马姐赞成你弃暗投明，奔赴前途无量的小食堂。做招待宴多有面儿呀，关键是油水足，落的剩饭剩菜多呀。”
“对对，马姐牛姐，今后我就跟您二位混了。我有言语不周之处，您老二位可别挑理儿。”
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