厨房里锅铲翻炒的动静传出来时，她站在灶台边看了半天，最终承认自己连颗白菜都切不好——这活她家一向是阿姨包办的。
而周旋系着围裙，袖子挽到小臂，油星溅到手背上也不躲，动作比老厨师还利索。
锅盖掀开的瞬间，白雾裹着热气扑上房梁。
一整只鸡被分成了两半，一半埋进铁锅炖汤，另一半连骨带肉剁成块，和土豆块一起在油锅里翻滚。
后院新摘的小白菜还带着晨露，油渣下锅时嗞啦作响，韭菜切成寸段，五个鸡蛋打散淋进去，铁铲翻动几下就凝成了金黄色的碎块。
豆酱鱼在另一个灶眼上咕嘟着，酱色汤汁收得浓稠，鱼皮微微皱起，沾着几粒葱花。
白面馒头是周旋亲手揉的，二次醒发后上屉蒸了一刻钟，掀盖时麦香混着蒸汽冲出来，馒头表面光滑得像绸缎面。
菜一道道端上桌，碗沿碰着桌面发出闷响，热气和香味缠在一起，钻进在场每个人的鼻腔。
贺绵绵盯着那些菜，眼睛瞪得圆溜溜的，眼底映着油光。
筷子夹起一块鸡肉送进嘴里，嚼了两下，喉头一动，手又伸向下一个盘子。
她家保姆做了二十年饭，炖肉焖鱼的手艺在邻里间都排得上号，可眼前这些菜的味道，竟挑不出半点毛病——土豆吸足了肉汁，入口即化；小白菜裹着油渣的焦香，脆生生的；韭菜炒蛋火候正好，蛋不老韭菜不塌。
“二娃厉害吧。”
周母端着碗，目光落在贺绵绵脸上。
贺绵绵嘴里塞着馒头，只能用力点头。
她确实不知道周旋会做饭，认识这么久，他从没提过这事。
此刻她看着他，眼神里多了点不一样的东西，像是发现了藏起来的珍宝。
“他们哥几个都会做，味道还不差。”
周父夹了块鱼，把话说得平淡，但嘴角压不住。
“老二手艺最精。”
老王接了一句，嚼着馒头，声音含含糊糊。
周旋笑了笑，没接话，只把装鸡汤的碗往贺绵绵那边推了推。
他放下筷子，搓了搓手：“再好也比不上我妈。”
他记得小时候，厨房里的锅台比他们哥仨都高。
他妈踩着板凳教他们切菜，手里握着他们的手，带着刀背在砧板上一下一下地走。
买足球、买小人书从不含糊，要什么给什么，但该干的活一件也不能少。
刷锅、洗碗、切菜，后来是煮饭、炒菜、炖汤，一样一样学过来。
那时候邻居看见几个半大小子在灶台前忙活，都撇嘴说不像话。
他妈只回了一句——学了这些，以后讨媳妇容易。
周母嚼着馒头，目光在两个姑娘身上扫了一圈。
大娃的对象也不大会做饭，二娃这个对象，十指嫩得像刚剥的葱白，一看就知道不是灶台前的人。
可那又怎样，两个姑娘不会做，两个孙子会做就行了。
要是哥几个当年没学这些，兴许连对象都谈不上。
贺绵绵放下筷子，后背靠上椅背，长长呼了口气。
盘子见底的见底，收汁的收汁，只剩几个空碗摞在一起。
“要不要再添碗鸡汤？”
周母端着汤碗问。
“奶，我真的吃不动了。”
贺绵绵摆摆手，声音软下来，紧接着补了一句，“您多喝点，补身子。”
周母笑了一声，说现在连下厨都懒得动了。
前两年那边说要给雇个保姆，就管三顿饭，她当时还推辞，今年真是一步都不想挪，打算让那边安排一个。
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