周晓梅等客人提了纸包走远，才拿围裙擦了擦手：“四哥刚才来拿了包子豆浆，你吃过了没？”
“吃过了。”
林青和瞧见又有客人探头往蒸笼方向张望，便朝周晓梅摆摆手，示意她先去招呼。
蒸笼掀开时白色的雾气涌上来，一团一团裹着面香往外飘。
等门口那阵嘈杂声歇下去，周晓梅总算得了空，俯身抹了抹桌面：“早上就是这阵仗，人挤人的。”
“你们家的包子实在，分量给得足。”
林青和把路上见闻说给她听，“我走过来数过，光这条街就挨着四家包子铺，没一家有你这边热闹。”
这两年已经不是八二年的光景了，街边摆摊的不再是新奇事。
那些读过书的人也有抛了铁饭碗去做买卖的。
路过的几家包子铺，有的招牌崭新，有的油渍斑斑，但生意真赶不上周晓梅这一间。
趁着铺子里人少下去，林青和压低了声音：“大林包子这么实惠，剩下来的利润怕是薄？”
她记起自家那间饺子铺，本来挣钱也不多。
后来周老三隔段时间就过来调价，说了几回也就涨上去了。
今年又添了闺女，饺子卖得便又贵了两分。
别看铺面不大，如今一个月摸出七八百块也不稀奇。
“是薄。”
周晓梅接话时露出几分无奈，“大林不着急，说生意得慢慢焙。”
苏大林这人做什么都差几分机灵劲儿。
面粉和猪肉都涨过价了，别家的包子皮跟着薄了两圈，馅也缩了水，他倒好，涨的那点钱光够摊平进货的价。
不过买账的人越来越多，两口子起早贪黑地干，每个月挣五六百也不难。
要说好名声，左邻右舍提起来都竖拇指，说结巴家的包子没二话。
“那就随他的节奏走。”
林青和说，“你跟着大林准错不了。”
这就是守着铺子和打游击的区别了。
许胜强那种人，提着布袋到处摆摊，嫌这处不好挪到那处去，照样能糊口。
可铺子不行，铺子要的是长年累月攒出来的脸面。
周青柏那头涨了价，但每只饺子的分量一斤不短，油盐酱醋配得也足。
物价在涨，他不跟着涨，怕是连面粉都买不着。
“我没说他什么。”
周晓梅把抹布扔进桶里，语气 ** 淡淡的，“忙就忙点，费些力气罢了。”
周晓梅正招呼着买包子的客人，那人要的量不小，笑着说以前从她男人手里买东西，总能多饶上一个。
周晓梅摇摇头，语气里带着无奈：“现在可饶不了啦，物价涨得厉害，这一大袋子卖完，我也就赚个包子的钱。”
那人听了笑笑，没再言语。
“大林这人也是怪，客人买得多，他自个儿在那就能给人添一个，换成我看摊就不行。”
周晓梅嘀咕了一句。
遇上那种难缠的主顾，她也不想多磨嘴皮，索性就给了，但平时基本不主动添头。
“这样挺好，一个松一个紧，搭配着来。”
林青和笑了笑。
“下个月就能把欠四嫂你的钱还上了。”
周晓梅又提起这茬。
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