周青柏转身去灶台下了饺子。
一家人正围着桌子吃饭时,门帘一挑,又进来一位客人,要了一碗猪肉酸菜馅的。
周青柏放下筷子去煮,煮好了端过去,又坐回桌边继续吃。
还没咬两口,门口又有人探头,问了几句后也坐下,点了份饺子。
# 284 怎会看上你?
午饭这段时间,前前后后来了四个客人,吃了走,走了来。
可就这么看着,铺子里始终空荡荡的,生意实在谈不上热闹。
连林青和都忍不住嘀咕,这买卖好像有点不温不火?
碗筷桌子都是周青柏在收拾。
林青和没多待,领着两个小的回去休息了。
周青柏和周凯留在铺子里接着等客。
晚饭不在家开火,一家子又聚到铺子里。
主食换成了馒头,桌上多了一锅热腾腾的羊肉汤。
林青和愣住了,凑过去闻了闻:“哪来的羊肉?”
“现在数量还不多,等到年底就多了。”
周青柏舀了一碗汤递过去,“养羊的老板说了,今年打算多养一批,到时候不缺羊肉。”
一家人就着羊肉汤啃馒头,吃得不亦乐乎。
天色已经暗了,快七点的光景,铺子里飘着羊肉的香气。
门帘又被掀开,有客人探头进来:“有羊肉馅的饺子没?”
“没有。”
周青柏起身迎过去,把菜单递到他面前。
菜单很简单,就四样:猪肉白菜、猪肉香菇、豆腐猪肉、猪肉咸菜。
眼下食材就这些,等开春市面上瓜果蔬菜多了,种类自然会丰富起来。
简陋归简陋,客人倒没嫌弃。
这年头做买卖的人少,能有口热乎的吃就不错了。
那人看了看菜单,坐下来要了一碗猪肉咸菜饺子,吃完付了钱就走了。
林青和照旧吃完就带两个小的回家,该备课的备课,该写作业的写作业。
铺子打烊时已经快九点,周凯和周青柏才把门板一块块合上。
简单收拾过碗筷,两人回到里屋,把今天收进来的零钱倒在桌上。
周青柏算得很细。
每份饺子利润精确到五分钱,刚够抵一个工的人工费。
今天总共卖出三十七份,净赚两块出头。
这个数目实在算不上多,可当他低着头一笔笔记账,指腹在纸面上慢慢划过时,林青和坐在旁边看着,忽然觉得这个硬邦邦的男人有种说不出的可爱。
大概就是旁人常说的那种反差——块头那么大,手指那么糙,跟数字和账本较劲的样子却认真得让人想笑。
“往后会好的。”
周青柏抬起头,发现妻子正盯着自己,便开口说了一句。
今天的生意给了他不少底气,毕竟活儿真不复杂——客人来了点单,他煮好端上去,收拾干净桌子就完事。
中间有个老太太过来吃饺子,看他一个大男人操持铺子,问他怎么自己出来开店。
他答说媳妇在学校教书,儿子们在上学,都腾不出手,他一个人对付得来。
老太太一听他媳妇是北大的,连声夸他有眼光,挑人的本事不赖。
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