“我们彼此做菜，然后互相评价，大厨觉得如何？”赵棉棉能想到的切磋法子，只有这一个。
“好。”大厨点头应下，“不过，切磋加点砝码才好玩，我这边的砝码是如果我做菜缺点比姑娘的多，那你们接下来在这里的吃食，我都包了，姑娘觉得如何？”
“好，我同意，我这边的砝码是如果我做菜的缺点比大厨你多，那我就接下来的每顿饭菜，我都给双倍的价钱，大厨觉得如何？”没想到这个大厨还挺会玩，赵棉棉挺喜欢，有砝码才会激起人的斗志。
“好，成交。”大厨环顾了一些厨房道，“厨房里所有的食材姑娘都可以用。”
客栈的厨子们听着一个婆娘要跟他们大厨比试，都充满了好奇，这婆娘哪里来的信心，敢跟他们大厨叫嚣。
大家纷纷放下手中的活儿，帮着一起收拾厨房，给两位腾位置，让这婆娘输的心服口服。
比赛开始，规定两菜一汤，食材自选。
赵棉棉决定一荤一素，一鲫鱼汤。
大厨那边也差不多，不过他的汤是鸡汤。
两人都有一个助理，赵棉棉这边是谢有花，大厨那边是厨房里的厨子。
得知赵棉棉要做鲫鱼汤，客栈整个后厨的厨子都在那里幸灾乐祸，这鱼腥味还是挺重的，如果没有处理好，那这汤就完了。
赵棉棉并没有理会他们的幸灾乐祸，她麻利的跟谢有花布置着任务，如何处理鱼如何弄青菜，她都说的清清楚楚，一旁的大厨也听的清清楚楚，他心里有些震惊，同时也加强了对比赛的认真。
他原本以为眼前这姑娘只是图个乐呵，没想到她是真的会做菜，不会做菜的人绝对不会跟助理说出这么详细的任务。
比赛的氛围十分热烈，客栈的掌柜的也被吸引过来了。
他知道赵棉棉是贵人，因此他来到大厨的身边，用力的把大厨拽到了一旁，“眼前这位姑娘身份高贵，你可千万别赢了她，你放点水就行了。”
大厨听了这话，无奈的摇了摇头道，“掌柜的，我就算用尽全身力气，也不一定就会赢，这位姑娘很厉害，再说，如果她知道我没有用心比赛，说不定会很生气，觉得我让着她了。”
掌柜的听了这话，眼神再次放到赵棉棉身上，细看这姑娘炒菜动作行云流水，看样子是个行家，“那行吧，你按着自己的意思来。”
大厨听了这话点了点头，掌柜的这一点是他最喜欢的，只要讲道理，有道理，不管什么事情，他都是支持的。
大厨返回灶台，继续他的比拼。
一番操作后，比试结束。
赵棉棉这边的菜卖相比大厨的好看，毕竟赵棉棉是个摆盘小能手。
裁判就让厨房里的各位厨子来当，大家纷纷涌到赵棉棉这里，想尝尝鲜，这姑娘做的菜，样式着实好看，而且香味浓郁，让人闻着就有食欲。
大厨这边，他们天天尝，已经失去了吸引力。
“好吃！姑娘这个青菜炒的刚刚好，再多一分就不好吃了，失去了青菜的活性。”第一位厨子夹了一筷子青菜，给了赵棉棉很高评价。
排在他后面的厨子不屑的摇了摇头，夸张，一个姑娘家家，做的饭菜难道有大厨的好吃？那怎么可能！
这马三肯定是看见美人挪不开眼，这嘴巴也跟着瞎说。
这厨子这么想着，夹了一筷子鲫鱼，那鲜味让他恨不得把舌头给吞下去，实在是太好吃了，至于他刚刚想的瞎说，已经被他抛之脑后了。
大厨看着每个吃完赵棉棉菜的厨子，都一脸的幸福，于是他对赵棉棉的菜充满了好奇，“这鲫鱼汤看起来挺不错的，让我来尝尝。”
厨子听到大厨这么说，他赶紧把餐具递了过去，大厨挖了一勺鲫鱼汤，放进了嘴里，十分鲜美，鱼汤仿佛在嘴里跳舞，鱼腥味完全没有，这姑娘的厨艺比他猜测的还要好。
其他菜不用尝了，大厨知道，他输了。
“姑娘做的菜很好吃，无论是食材处理还是味道的掌握，甚至这摆盘都很完美，还望姑娘以后能多多指导我们的厨艺。”大厨是个爽快人，他大方的承认赵棉棉的厨艺。
对于这种大厨，赵棉棉表示十分喜欢，于是道，“指导谈不上，咱们多多切磋，多多交流就是了。”
刚才赵棉棉也尝了大厨做的三道菜，说实话，味道挺特别的，赵棉棉想要学习这种特别。
大厨看着赵棉棉如何谦虚，他对赵棉棉的好感度上升，“好，那就听姑娘的咱们多多交流，对了，姑娘你这个鱼是怎么处理的……”
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