赵宁手忙不停，没有什么多余的反应。
说罢也不去看陈氏，又添了把柴。
赵家人不管怎么怀疑，她就是赵宁，其他的转变并不能代表什么，只能说长大懂事了而已。
赵宁烧开锅后，锅里的豆沫开始沸腾。
咕嘟咕嘟的冒泡后，接连出现了很多泡沫。
这些泡沫影响制作过程，不利于豆浆成膜，需要清理掉。
赵宁用勺子舀起升起的泡沫倒掉，如此反复几次，豆浆表面才没有再鼓起泡沫。
她就让帮忙添柴的陈氏转小火慢熬。
煮沸的豆浆慢慢平息，最上面也渐渐浮起一层光亮。
成膜了。
一层褶皱薄膜浮现，赵宁兴奋的快速拿起筷子。
她从中间下筷子，往对面一抄就挑起了一张淡黄色的薄膜。
“嫂嫂你看，成了！”
陈氏看了好几眼，越看越神奇，“这就是腐竹？”
赵宁挑着薄膜走出厨房，晾在了提前接好的绳子上。
“嫂嫂，就是这东西。等晾干后，我们就能做好吃的。”赵宁道。
赵宁和陈氏忙活了半下午，终于把院中晾满了豆皮。
清风一吹，满院飘香。
-
赵家今天的晚饭吃得早。
几个人忙了一天都饿得紧，早早就开始做晚饭。
赵宁看着剩下的一盆豆渣，在炒豆渣和豆渣饼之间选择了做饼子。
赵家的油已经不多了，炒豆渣有些费油。
煎饼子实用，顶饿。
赵宁在豆渣里加入盐、葱花、碾碎的花椒粉，又在四个鸡蛋里挑了两个小的打进了盆里。
她还扒拉出了一小袋黑芝麻，抓了一小撮出来用蒜舀子碾碎也加进了里面。
搅拌均匀后，起锅煎饼。
豆渣子干涩，赵宁就多加了盐，多刷了一层油。
咸香可口的很。
一家人吃过饭后，太阳才将将要落山。
赵宁和夫妻俩商量：“哥，嫂嫂，我把剩下的做了去给李婶送过去。”
李婶平日里没少帮赵家的忙，他们吃的几个鸡蛋还是前日陈氏吐血后李婶送来的。
赵政和陈氏毫无疑义，还欣慰赵宁居然能想到给李婶送吃的。
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李婶家就在赵家的南面。
赵宁拎着篮子刚拐上李家的小路，隐约听见不远处压低的呵斥声。
“把你家鸡蛋拿给我们，听见没有！”
“我……我家没有了，还……还没下出来。”
赵宁正预敲门的手一顿。
她想起来了，这声音的主人她还真认识。
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