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美食博主穿越后,种田摆摊杀疯了_锦木灿灿(第二百八十五章 整些新吃食) 第(2/2)页

他们二人爽快,明说只是帮忙,并不用什么工钱。只求多多蹭口饭吃,不然他们两个人要整日下酒楼了。

赵宁也知二人既然如此说,也就不会要她的钱。

所以如他们所愿后,平日里的吃食做出来,就会给他们送过去当口粮。有时收摊早了,也会坐一起吃饭。

如此过了两三日,有了赵宁支撑的摊子,更加热闹了起来。

“还得上阿宁在,这两日人都比前两日多了。”

张清清兴奋得很,满眼亮晶晶的看向赵宁。

张婶和李婶也满面灿笑的,夸了赵宁几句。

正值上午,她们刚应付了一场早市,此时正累着,所以都在摊档上各自找了凳子,坐着歇脚。

赵宁也没觉得有什么谦虚的,所以眉眼弯弯的接了这些夸。

但听夸之后,她也会顺着话返过去夸夸她们。

有了认可和肯定,就会比别人多一些干劲儿。

这是赵宁一直以来秉持的想法。

张清清坐姿随意,擦了擦额间的薄汗,看向四张桌子中间的,两两相靠的小坛子——以前是三张,后来又见缝插针的加了一张。

“那这黄豆酱就这么摆着?不吆喝两嗓子?”

那是赵宁让摆出来的,前段时间做的黄豆酱。

当时杜家的那些泡了水的豆子,一部分已经做成豆沫、黄豆糕、豆腐脑卖了出去,换成了银两还给了杜家。

而剩下的仨坛子的豆子,就被腌制在了坛子里做成了酱,前几日才做好。

这也是赵宁去宋家时,新出的酱料。

因为效果还好,所以正式开始售卖。

赵宁点头道:“对,就放桌子上就行。若是哪些人想要买,咱正常卖就可以。”

李婶迟疑道:“……那若是耽误了食客们的上菜……”

“没事,”赵宁说,“咱们就看着点好了。若是有人点菜多,就将黄豆酱暂时撤了,过后再摆上就行了。”

这种推销,也就是将东西放在食客眼前,找找存在感。

说不定就被好奇心重的人相中了想尝尝,或者喜欢吃就买回去吃。

再加上近段时间午市的其中一道主食没变——蒸饺,所以黄豆酱还以另一种形式,晃悠在食客眼前和嘴里。

黄豆酱用一掌高的小坛子装着,隔着封好的坛子,还可以闻见咸香的味道和酒味。

一坛卖二十文。

坛子里的黄豆酱没有再用石舀子碾碎,而是原样售卖。

一开始很多人没怎么在意。

毕竟没有现代的那种玻璃瓶装,时下的小坛子灰头土脸的,并不招人眼。所以问的人并不多。

很多都是吃蒸饺的时候,顺嘴问一句。

赵宁和李婶、张婶和张清清,全都有问就有答。

问了,那就有极大可能抱一坛子黄豆酱回家。

如此又过了几天后,才有了些人买。有些是口口相传,有些是听说。

虽然卖的慢,但黄豆酱的销量一直在逐步升高。

一段时间里,赵家两边摊档上都没有什么人来捣乱。

所以生意异常的顺利。

最重要的,两个美食摊上的收入也非常客观。

李婶、张婶和张清清手熟之后,基本上所有的活都不用赵宁碰。

赵宁只负责烧好菜。

闲余时间,按照之前的计划,赵宁给午市换了菜单。

将醋溜白菜和辣子鸡,换成了糖醋里脊和素炒萝卜丝。

另外,赵宁又赶着腊八,去买了两个半人高的大缸,整了一些酸菜出来。


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