但现在去的这家……嗯,也不用她动手。
只需要等贺循烤好,夹到她面前的盘子,她再动叉子。虞卿霜直接分配好任务。
店里几乎满座,好在他们提前预约了,不需要排队等。
虞卿霜托着腮,懒懒地看着坐她对面的贺循。
他正在翻看一本册子。
是店里提供的烤肉指南。
……一看就是新手。
于是虞卿霜着重强调:“难吃的就不要夹给我。”
贺循动了动唇,“好。”
如果实在弄不好,他就只能雇个人来了。
目前还是想尝试一下,希望能合她口味。
店里有调制好的干碟和油碟蘸料,是大众口味,看上去感觉还不错,虞卿霜就没有让贺循另外调制。
“那…我开始了。”贺循表情郑重,仿佛要开始做某件大事。
就连平时工作时都没这么认真。
虞卿霜:“……”
越是认真越让她担心起来了。
……难吃就全塞他嘴里吧。
贺循用烤肉夹夹起一片五花肉,放到中间烤盘上,心中精准地算着时间。
时间一到,立刻用夹子翻面,以及差不多了就把肉剪开。
指南手册上有实拍的参考图,肉的颜色,大概的熟度。
确认跟图片差不多后,贺循便夹起一片放她碟子里,“可以了,你尝尝。”
他的语气并不平静,停留在她脸上的目光有着明显的期待。
虞卿霜没着急动叉子,“你先尝,试毒。”
“好。”
贺循夹起一片肉,蘸了点干料便送入口中。和他所想的那样,肉是刚刚熟的程度,很嫩。
他对她弯了弯眉眼,道:“可以了,肉很鲜嫩。”
虞卿霜这才开始品尝他夹过来的五花肉。
和他一样,先蘸的干碟。
“唔,味道还可以。”她给了个肯定的评价。
见她喜欢,贺循便将肉都夹到她盘子里,刚刚是尝试,所以只烤了一片五花肉,其实并不多。
有了第一次的经验,接下来就直接放上一盘五花肉,大概四五片。
相继剪开放在边缘后,又开始下肥牛片,牛胸口肉,担心她会腻,再放一些酸菜。
依旧是严格按照指南手册来。
虞卿霜稍微观察了下,发现他这时间掐得还挺准的,在没有用到秒表的情况下,误差就四五秒。
要不要稍微捣一下乱呢?虞卿霜脸上再度浮现坏坏的笑容。
但转念一想,这些肉可是要进她肚子的,万一焦了或者没熟,岂不是害了自己?
损人害己的事,她一般不做。
贺循陆续将卖相较好的肉都夹到她面前的盘子,其他不怎么好看的就放自己面前。
也会烤一些素菜,比如金针菇、西葫芦……
“对了,”虞卿霜咽下口中的食物,问他,“日常你做了吗?”
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