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种田文里的野猪今天也在艰难求生_口玉不成书(第十一章 酒) 第(2/4)页

青芽微微一笑,比了个“一”。

刘掌柜猜测:“……一百套?”

青芽摇摇头。

这时沉默地擎苍开口,低沉地嗓音响起:“有多少存货就要多少。”

心有灵犀嘛,青芽赞赏地看着男人。

擎苍微微撇过头,耳尖却发着烫。

刘掌柜咂咂嘴:“好家伙,看来你是真喜欢这瓶子,幸亏我当时可怜他,把他的瓶子收了。”

青芽眼珠一转,扭头问刘掌柜:“您可知做这些瓶子的人是谁,家在何处?”

刘掌柜撇嘴道:“还能是谁,考了三次都没中举,东市有名的穷酸秀才,不过他住哪我却是不知道的,只知道姓孙。”

青芽在心里记下,又问刘掌柜这些瓶子多少钱。

这下刘掌柜不说送作当见面礼了,主要是数量太大,拿着算盘噼里啪啦一阵响。

把零头一抹,刘掌柜道:“一共十一两。”

青芽给了钱,又拿了二十来个大小想等的坛子。

这回刘掌柜大方地一摆手:“都是些不值钱的东西,弟妹这么照顾我的生意,哪能收你的钱。”

青芽也不推辞,把钱揣回荷包里。

因为要拿的东西太多,刘掌柜还专门把自己的驴车拉出来,把瓷瓶和坛子码放整齐,送货上门顺便把擎苍夫妻二人带回家。

坐着驴车很快就回了村,搬下东西送走杂货铺的伙计,青芽跟擎苍把买来的东西分门别类地放起来,酒瓶和坛子则放在院子里,打算一会用热水烫一下消消毒。

擎苍进屋灌下一大碗凉水,又给青芽倒了一杯递给她,这才开口:“说吧,你又想折腾什么?”

“哪有!”青芽不承认自己是在折腾,她也是渴的狠了,一口饮尽碗里的凉开水,“我想尝试着酿酒。”

“酿酒?”擎苍皱起眉头,“你还会酿酒?”

青芽深知自己的来历解释不清楚,便借用原身在贵人府里做过丫鬟的身份:“我之前当丫鬟时,常在厨房行走,跟里面一位管事嬷嬷关系极好,包括认字这些都是她交给我的。”

这些话仍没打消擎苍的疑惑,但也知道媳妇的态度是不想多说这些事,便不再问了,洗了手对青芽道:“需要我做什么?”

青芽见他这么轻易就把这事揭过,松了口气,闻言忙道:“有有有,等我一下。”说着就去拿自己买的一堆酒。

青芽将酒一一摆好,给自己和擎苍各倒了一杯:“你尝尝这味道如何。”

擎苍一口饮下,微辣的酒水顺着喉管滑下,胃里一阵发烫。

青芽尝了一口,跟想象中一样,有着21世纪烈酒记忆的她在品尝这时代的酒水时只觉得淡而无味,不过好在这些都是纯粮食酿的,不存在掺假,倒也算得上唇齿生香。

青芽打开的这壶七里香是小镇最贵的酒,听伙计说是酒庄掌柜千里迢迢从京城运来的,价格也高得吓人。

青芽觉得虽然这酒可能在京城算不上什么好酒,但也不算差,只要自己酿的酒比这七里香味道好,那就说明至少在这方圆百里是能吃开的。

青芽问擎苍:“这酒怎么样?”

擎苍又倒了一杯:“确实是好酒,绵柔韧劲,回味悠长。”

“哼,我酿的酒比这更好喝咧!”

擎苍显然不信,摇摇头继续饮下一杯。

青芽一看他还挺喜欢,莫不是个酒鬼,但还是起身去给他做几道下酒菜。

二人去镇上时虽然带着干粮,却也来得及没吃,就连青芽心心念念的小吃也没买,一心想着把酒瓶搬回家。

刷锅起灶,青芽倒入农家菜籽油,放入葱段等香料爆炒出香,再放入切花的羊腰,羊特有的羊膻味儿一下就窜出来,青芽倒了些酒去腥提味,放入盐和孜然,不多时出锅盛盘子里。

紧接着又炒了盘溜肥肠,不得不说酒是个好东西,用酒去腥后,味道比平时更加香,不仅有肉香还隐隐散发着酒的清香,更下饭了。

青芽把两道分量十足的菜摆到桌上让擎苍配着小酒,自己则去灶房做了碗面条。

汤底用猪骨和老母鸡小火熬了一天,色泽浓白,香味浓郁,劲道的面条煮进去,再烫棵小青菜,切几块卤肉码在面上,最后“滋啦”一声一勺油配着香葱倒在面上。

青芽捧着一碗面低头吃着,幸福感满得快要溢出来。


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