没到天全黑下来，以宁院里的人和蕴香院里的人差不多就都入了席，还请了吴管家和王府几位老家人、管事嬷嬷过来吃酒。饭菜都是西苑厨房准备的，是按照林家摆宴的礼制来的，中间一道膳汤是鸡丝燕窝汤，周围五道热菜：冬笋焖肉、五香鳜鱼、陈皮牛肉、炒时蔬、荷叶鸡；再外面又有小碟是几样酱菜：麻辣乳瓜片、糖醋嫩姜、酸辣黄瓜、甜酱萝卜、香辣尖椒；另有干果蜜饯各四样，每人面前有一碗红豆黑米粥，小荞、麦苗儿、汤圆儿还有李婶四人先没有入席，待到大家都喝了粥，吃了些东西，她们撤了粥碗上酒，又上了鸡丝豆苗、珍珠鱼丸、素炒鳝丝、清蒸时鲜、烤山鸡等等几样菜，菜齐了她们才进屋上桌。
林府的规矩，宴客第一轮菜是不给上酒的，要到吃完了粥才上酒，本来大家忙了一天都饿了，先吃东西没什么话，到三杯酒下肚，男人女人都开始聊起来。
卷棚里，以宁院里的人和蕴香院里的人混着坐了两桌，他们老辈的几个都是上座，小辈儿的左右陪着，大家纷纷给几位老管事敬酒，喝了几杯，王府总管车马的老刘头感叹道：“咱们在王府这么多年，也算见过些场面的，这样的酒席还是头一次吃到，老李我问你，咱们桌上的这些个菜，真的和主子桌上的一个样儿？”
李叔笑道：“这还能有假，菜单子是我亲手写的，就是喝的酒不一样，咱们喝的上好竹叶青，夫人她们喝的是自己酿的山楂甜酒。”
以宁院里的花匠周师傅说：“老刘你不知道，这酒席啊是按照咱们林府上的规矩摆的，林家不允许苛待下人，别说节庆时候吃的酒宴一样，就是平日里的饭食也是一个锅里出来的，咱们院里，如今也还是这样呢。”
老刘道：“难怪之前从你们院里出来的小子想回去，做派比咱们王府还大气呢。”
吴管家说：“那也是没办法，咱们府里多少规矩是宫里头传下来的，没法自己做主不是。”
库房的焦叔不大赞同的说：“其实吧，规矩是死的，人是活的，祖宗家法一代传一代，总有不适应的时候，要是老那么守着死规矩，也没什么意思。就说我们库房吧，宫里头皇上的私库是三个人管着，统共四把锁，有三把锁，这三个人手里各有一把钥匙，还有一把在皇上手里，咱们王府库房，规模没法儿和宫里比吧，也是三个人管着，也有四把锁，有时候拿样东西，如何也找不着人，上面不急着要呢，还不怕，有时候急着要的时候，真是一肚子火气，老李，我问问，你们院里库房是怎么个管法儿啊？”
李叔道：“这个别问我，你们问丁白。”
众人看向丁白，丁白身边坐着二夫人院里的小厮钱益，钱益拍着丁白的肩膀笑说：“哟，我以为小白和咱们一样呢，原来还是个管事的？”
丁白拱手道：“钱兄弟这话说的，咱们怎么不一样呢，李叔在我们院里啊，主要就是管的厨房这块儿，别的事情不大过问，说问我不过是因为咱们几个日常在夫人身边听吩咐，知道的多一些，我才几个年纪，哪里管得到事情。”
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