猪肉8毛一斤，她们开店要买的多，李建松跟供货商谈到了6毛5一斤，猪蹄也是成本价一块，今天一整天卖出去三百多斤肉，七十多斤猪蹄，另有更多的素菜。
这里的钱一共是1135.8元。
不算买店面的钱，除去肉菜和调料的成本，开业第一天净赚800多。
陈玉翎第一次觉得自己有点晕钱：“这么多……这还是一天的钱。”
她有其中10%的分红，也就是说，她一天就入账80块！
陈莹莹和沈桂兰也想到了，纷纷激动得满脸通红。
黎念笑着把钱收好，把第一天的分红分给小伙伴们：“今天是第一天，就直接把钱分了，让大家高兴一下，后面就不行了。”
陈玉翎抓着自己赚的钱，扭头抱住黎念狠狠蹭了蹭：“谢谢念念！”
陈莹莹和沈桂兰也扑过来凑热闹，几个小姑娘闹成一团。
黎念笑过以后，又拍拍她们道：“明天可能人会更多一点，但过后营业额就该下来了，毕竟是肉食，不会有人经常买，素菜应该卖的更多。”
沈桂兰点点头：“这个我们肯定懂，就是我自己也不敢天天买肉吃。”
有这个心理准备就好，黎念跟她们聊了聊天，也到了该睡觉的时候，各自去打了热水洗澡休息了。
第二天果不其然来的人更多。
一些是前一天观望没买的，问过其他人的“吃”后感，今天便迫不及待匆匆跑来买了回家。
还有一部分昨天买过的，吃过以后还想吃，手里有些余钱，就想再买些回去。
再就是被人推荐来的，和第一次路过这边，被卤味的香味吸引进来的。
黎念早就做好了准备，她们在前面忙的脚不沾地，后面罗春香也在加紧煮下一锅，同时门口也挂上了招聘的牌子。
因为人太多，所以面试时间统一在店铺开门前。
这也不是苛刻，因为卤味店上午10点才开门，店员上班则要早一些，提前来做准备工作。
黎念对于招聘的店员要求并不高，年满18岁，容貌端正，手脚麻利就够了。
当然，最主要的还是店员的人品，但这个单看表面又看不出来，她只剔除了一个进店以后就左看右看、看完店铺又看几个姑娘，眼神叫人不喜的男人。
来应聘的人不算多，毕竟是县里第一个开业的店铺——其他几个批下来的个体户还没有准备好，在大家印象里算是投机倒把的生意，没人能知道这店能开多久。
万一什么时候又因为投机倒把出了事，倒闭没有工作了都是小事，就怕被一起抓走劳改去。
是以来的几个都是家里实在穷困，有活就干的人。
最后留下了三个，两个女人，其中一个是20岁的年轻姑娘，叫古小兰，据她自己说是家里就她一个劳动力，想赚点钱给爸妈治病。
另一个是刚满18的小伙子，一张娃娃脸笑容很亲切，看起来很讨喜。
黎念跟他们说好了，3天试用期，每天一块钱，工作合格就是正式工，一个月40，没过的话就只有试用期的工资，三人都没有异议，甚至听了工资以后十分惊喜，干活越发卖力气。
都是淳朴善良的人，没什么坏心思，想来县里找活干混口饭吃，得了这份工作都很满足。
黎念也是后来才知道，古小兰她们原来还干过力工，每天几毛钱，她的力气比不上壮年男人，还要更低一点。
“现在可好了，干的活一点都不累，工资又高，还能吃上肉，我妈说我都长胖了点儿，她也特别喜欢吃咱店的卤味，就是因为生病不能吃太多。”古小兰笑得开心，十分感激黎念。
每天晚上关门的时候，如果有剩下的卤味会分给店员们带回家吃，当然，除了刚开始的几天没把控好数量剩的多了些，后来顶多剩下一小部分，有时候还恰好卖完，这都是李建松的功劳。
古小兰也才上班第四天，刚刚转正，激动得哭了一场，这才说了自己原先的事，此时眼睛还是红的。
得知她父母生病，黎念还特许她可以预支工资先把人送到医院，至少需要吃的药先买够了，古小兰当场就要跪下感谢她，被黎念急急拉住。
“小老板，真的谢谢你……遇见你真是太好了，我……我爸妈有救了呜呜呜……”一向坚强的姑娘又掉下泪，语无伦次地感谢道。
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