“一个半时辰，做好后都端在门口一张长桌上，由在场的诸位选出四十人评定，如何？”柳素娥扬眉问吴明泽。
吴明泽点头：“就依你所说。”
一面带着柳素娥和王二姐去了厨房，分给她们二人一个案台。砧板菜刀都摆放在一旁，倒是没什么异状。
柳素娥眼观六路，见吴明泽果然用了三个大厨。
正如赵明达所说，一个面点师傅，一个快手小炒，另外一个，则是江南大厨。
这三人连脸皮都不肯多抬一下，很是不屑柳素娥和王二姐。
王二姐撇一撇嘴，冲着柳素娥小声道：“头大脖子粗，越望越讨厌。”
柳素娥憋着笑，望一眼吴明泽，警告道：“公平比赛，我可不希望看到灶火不着，菜刀钝锈的情况……对了，还有什么换菜换肉的情节，若是你想到了，我还是劝你省省的好，别自己打脸。”
吴明泽气的浑身冒火，这女人，嘴巴怎么越来越毒辣了。
不过他确实没想在厨房做手脚。
毕竟柳素娥和王二姐也不是傻子，一眼就能瞧见他做没做手脚，他又何必打脸。
“放心，你拿出你的本事，安心做菜。”吴明泽长吁一口，酸道：“不让你的小情郎进来瞧瞧？”
“那是我情郎，又不是你情郎，他瞧与不瞧，于你有何关系？你急个屁。”柳素娥瞪他一眼，对着王二姐道：“二姐，准备好了没？”
王二姐信心满满，高声道：“准备好了。”
“好了，可以开始了。”柳素娥再不看吴明泽，脑海里只有赵明达的一句话：“不管发生何事，你只安安心心做好的你的菜。”
她知道，不管吴明泽做不做手脚，都有人会替她顶着。
她很有安全感。
“你确定，一定要比？若是你现在放弃，还来得及。”吴明泽往前几步，定定望着柳素娥。
一日夫妻百日恩，虽然他对她不好，从前觉得她很懦弱。
可现在的她，确实有她的魅力。
他甚至觉得她新生了一般，忽然变成了另外一个女人，变成了一个强者，变成了一个不需要男人，亦能生活下去的魅力女人。
目光不自觉透了些温柔，连他自己都未察觉。
只可惜，柳素娥再也不是他身边的玩物，再不会由着他摆布。
“废话少说，快开始，我还想早些看到你输的表情呢！”柳素娥一点好脸色不给。
堵得吴明泽心头发闷，捏一捏拳头，半响才沉着嗓子道：“不识好歹。”一面吩咐道：“开始吧！把更漏拿出来，放在外头摆上，免得说我不公平。”
一个半时辰，实际上用现在的时间计算就是三个小时。
三个小时六个菜，时间应该刚够。
不过她必须合理安排时间才行。
剁肉切菜这样的事情，王二姐就能完成。
可腌制鸡肉，炸鱼、搓丸子这样的事情，就得她自己亲历亲为了。
“二姐，你先把这五花肉给剁碎，在把青菜切成一段一段的。”柳素娥开始分工，自己则开始煮上花生豆，泡上银耳木耳，等会子做素什锦用。
荷叶鸡要先帮鸡按摩入味。
放入八角、盐、蒸好的番茄酱、姜葱蒜，细细的按摩，直到入味。再包上湿透的荷叶，放在笼屉内蒸上。
不过这里有个要诀，蒸荷叶鸡的水内，也要加入荷叶，这样蒸汽也是淡淡荷叶味道。双管齐下，入味会更快。
这样做出来的荷叶鸡，骨酥肉嫩，还有一股淡淡荷叶香味。吃到美食的人，仿佛坐在无边荷叶的池水边上，惬意而美好。
柳素娥一心扑在做菜上。
而外头赵明达亦没有闲着。
他和良子闪入人群，悄悄观察，看看吴明泽有没有什么异动。
那会子吴明泽叫了身边的小伙计虎子，悄悄的吩咐他，让他早早的找好四十个人，每人给十个铜板，到时候把票都投给他们吴家。
这小动作，虎子做的很隐秘。
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