市场上关于包装水行业早在二千年前就有过，包装水不是水种的概念，而是一种包装容器供应的一种方式。包装水方便、干净，是现代家庭生活中一种常见的纯净水。
1.市场上包装水的分类
市场的包装水大致可以分为两种：一种是包装矿泉水；一种是包装饮用水。
包装矿泉水从原水到成品，除了采用物理方式过滤除菌外，还要在八十五摄氏度的环境下加热三十分钟，紫外线照射和加臭氧等到方式进行片，除此之外都不得添加任何物质，目的是，以免破坏天然的矿物质成分。
包装饮用水的水源是没有限定的。像前面提到的纯净水、蒸馏水、自来水、都可以归纳到包包装饮用水中。包装饮用水的制作过程方式很多，制作过程相对来说比较宽松，除了不添加任何物质外，只要是经过过滤、紫外线照射及加臭氧外，也可以采用其它的物理性和化学性达到灭菌的效果即可。
2.包装水不等于放心水
随着包装水的产量增加，水的质量也变得复杂，也越来越受到重视。包装水只能说是自来水的一种补充手段，不能成为主流水。有一篇报道曾这样指出，包装水并不比自来水含更多对人体健康的微量元素。有许多包装水是反渗透设备对自来水处理得来的。
更值得一说的是，由于现在市场上包装水品牌竞争的激烈性，有些生产厂家开始在水中，加入加味水，加味水可以使水变得更好喝一些，还有的厂家在水里添加了许多营养成分如：维生素、钙物质等，打出他们卖的是高机能水的牌子，这种水喝得越多，身体就会吸收越多不好的物质。还有给自己的水附加科学的符号，借科学的名义进来打“水战”，竟扬言喝其生产的水包治百病，还有的说可以延年益寿。 事实上，这些不过是生产厂家的一种销售花招，对人体是否真的有好处很令人怀疑。
3.如何识别放心的包装水
首先，要看桶身上是否贴有检测部门的检测报告，是否有工商管理部门批准的生产许可标记。
其次，要辨别包装水的桶是不是合格的。合格的桶外观是比较透明光滑的，桶身清楚的标有生产厂家的名称、商标、和生产日期，质量好的包装水，外观、防伪标志、包括封口处都是比较干净的，另外优质的包装水用手指敲打桶身，会发出清脆的声音，而且耐用性强。想反低质的包装水桶身暗淡、仔细看会有杂质、有的连产家生产标志都没有，用手敲打桶身会发出比较沉浊的声音，使用周期短。
再次，在饮用包装水时，为了不影响水的口感，也要按时对饮水机进行定进清洗，每个月最少两次，春、夏季可以适当增加清洗次数。
生活小贴士：
家庭饮用包装水，一般见意考虑使有用三升的包装水，也可以根据个人家庭人口多少，来选择包装水的大小；而公司可以选择五升的包装水。饮用包装水，最好在七天内饮用完，如果没有饮用完，也需要更换新的。若要发现桶内出现浑浊、出现沉淀物、发绿时，说明水已经被污染，应立停止饮用。订购包装水时，最好可以去水站考察一下，验明水站是不是具备合法的经营资格，是否干净卫生。
知识链接：
现在有九个国家的包装水年销售量超过了十个亿，其中，亚洲有七个：中国、泰国、韩国、印度、日本、菲律宾、印度尼西亚，其中印度尼西亚是最大的水生产者。
在我国，包装水的销售相对稳定，年产量达到期一千二百零五点九四万吨，占饮料总产量的百分之四十一， 在2004年，娃哈哈的包装水以二百三十万吨获得全国包装水产量的第一名，深圳的达能益力以三十万吨的产量获得了全国天然矿泉水的冠军。同样是在2004年，全国包装水的消费量达到了一千五百四十个亿，比五年前的数额上升了一半，这样惊人的数字前后，也给我们带来了负面的影响。根据地球政策研究所报告，包装水包耗费的资源很大，尽管如此，并不见得比自来水安全，但所消耗的资源却是自来水的一倍。同时包装水用的瓶子也给地球带来了严重的污染，百分之八十六的塑料瓶子被当垃圾处理，将其燃烧，会释放大量的废气，影响人的身体健康，如果掩埋，要一千年左右才会被生物分解。
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