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会吃有好孕:怀孕前后的90条饮食健康指南_周云炜 陈璐(孕晚期减少分娩痛苦的饮食安排) 第(1/1)页

在孕晚期,孕妈妈的营养摄入不合理很可能会导致胎儿的个头太大,造成难产。所以,孕妈妈此时的饮食要以营养均衡、食物种类多样化、量少为主。

从第八个月开始,胎儿的身体增长速度会加快,体重也是在这个时期增加的。特点为:大脑、骨骼、血管、肌肉在这个阶段完全形成,各个脏器的发育也已经成熟,皮肤变得坚韧,皮下的脂肪也逐渐增多。

此时,一般采取少吃多餐的进餐方式,还要适当地控制进食的量,尤其是高蛋白、高脂肪食物,一定要加以限制。如果这类食品摄入量过多,就会使胎儿的生长过大,增加分娩的难度。

脂肪性的食物中胆固醇的含量比较高,如果这类食物摄入过多,就会导致胆固醇在血液里沉积,使血液的黏稠度迅速升高,再加上妊娠期的毒素作用,就会使血压升高,甚至出现高血压脑病,如脑出血等。这对于分娩是非常不利的,很可能会导致大出血,甚至会威胁到孕妈妈的生命安全。

在分娩的前期,饮食尽量要清淡些,盐的摄入量也要少些,每天饮食盐的摄入量应控制在6克左右,也不宜大量地饮水。

此时,孕妇最好选体积小、营养价值高的食物,如:动物性食品、巧克力等,尽量避免吃体积大、营养价值低的食物,如土豆、红薯、谷类食品,以减轻胃部出现的胀满感。此时要特别注意含钙和维生素丰富的食物的摄入量要充足。

虽然,孕妇在孕晚期要摄取足够的优质蛋白质以及必需脂肪酸,但是尿蛋白高的孕妇要严格限制蛋白质、水分和食盐的摄入量,多吃一些植物性的油脂。

此时孕妈妈还要注意多进食锌含量比较丰富的食物,如猪肝、瘦肉、鱼、牡蛎、黄豆、绿豆、蚕豆等、花生、核桃等。尤其是牡蛎,含锌量最高,前面我们也提到了,含锌比较高的食物对于分娩来说是非常重要的。

孕妈妈可以将三餐改成五餐,在早餐和午餐中加一餐,午餐和晚餐中加一餐,能够减少正餐时的饥饿感。加餐的食物可以是水果、果汁、牛奶等,要与正餐区别开来。早餐可以吃两片全谷物面包夹上黄油,再加上250毫升的牛奶,保证营养充足的同时又能够避免食物的摄入量过多。中午当然要以各种菜肴为主,这些菜肴中的蛋白质、脂肪的含量要适当,尽量减少主食的摄入。而晚餐要以各种粥类为主,可以吃一些有助于顺产的粥,如苋菜粥、空心菜粥等。

这就是孕妈妈在孕晚期的饮食安排,当然了,这些只是建议,还要根据孕妈妈的体质来决定孕妈妈每餐的安排。下面再来介绍几款有助于减轻分娩痛苦的食谱。

1.小米面茶

材料:小米面、麻酱、芝麻仁、香油、精盐、姜粉各适量。

做法:

(1)将芝麻仁除去杂质后用清水冲洗干净,沥干水分;

(2)将炒锅置于火上,锅热后将处理好的芝麻放入锅中炒至焦黄色后擀碎,加入适量的精盐拌和在一起;

(3)将锅置于火上,加入适量的清水、姜粉,烧开后,将调成稀糊状的小米面倒入锅中,略微搅拌,开锅后盛入碗中;

(4)将麻酱和香油混合在一起调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可。

功效:具有补中益气、增加营养、助顺产的功效。

2.红枣炖猪肘

材料:大红枣、水发黄豆、猪肘、生姜、葱、盐、冰糖、红糖、绍酒。

做法:

(1)将红枣清洗干净;猪肘除去毛,清洗干净;生姜去皮,切成片状;葱清洗干净切成段;

(2)在锅中加适量的清水,烧开;放入猪肘、绍酒,用中火煮至血水干净后捞出冲净;

(3)将猪肘放到盅中,加入适量的生姜、葱、红枣、黄豆、冰糖、红糖、盐,放入清水中,加盖,入蒸屉,隔水炖2小时左右,挑去姜、葱,即可。

功效:具有和胃健脾、气血两补的功效。适用于临产阴虚气弱、乏力、口干等症状,而且有助于产后的恢复。


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