大家既恭喜车仔找到了称心如意的工作，也为林旭有了帮手而感到高兴。
第二天早上，林旭在沈大叔的摊位上买好需要的青菜，又去干菜店买了需要的辣椒面，然后来到了昨天买肉的摊位前。
“哟，林老板来啦？还跟昨天一样要五花和大骨头吗？”
连着几天都准时出现在菜市场，里面的摊贩都认识林旭了。
林旭挑了一些五花肉，又买了几根大骨头让店主砸开。
昨天做的鸡汤和猪骨高汤还没用完，他买这些大骨头主要是熬卤汤用的。
做虎皮鸡爪用的卤汤不能用清水调，那样味道就太寡淡了。
得用猪骨高汤，这样做出来的鸡爪才更香，口感也更加油润。
挑好猪大骨，林旭看着胖乎乎的肉摊老板问道：
“你们这里有冰鲜的鸡爪吗？”
“有啊有啊，高中低档全都有，林老板要什么级别的？”
“要最好的。”
“这种鸡爪一箱是二十斤，林老板要多少？”
“十箱！”
全部买好后，肉摊老板殷勤的开着车，帮林旭把所有买来的食材全都送到了林记美食。
这种一次能买十箱鸡爪的大客户得巴结着，不然哪天换了别家，那损失就太大了。
回到店里，林旭把食材分门别类的放好。
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不装了 我是厨神我摊牌了