朱勇说道:
“你昨天搞的那个汽锅鸡算原滋原味,卖相好,味道也好,适合乐乐的升学宴。”
这个提议不错,那天让老黄再整几只鸡,一桌上一份汽锅鸡给大家尝尝。
庄一舟也给出了自己的看法:
“清蒸吧,简简单单,清鲜而不清淡,应该符合立山先生原滋原味的要求。”
就着这个原滋原味的话题,大家展开了讨论。
正聊着,一直没说话的秦伟突然说道:
“盐……盐焗,这个……符合要……要求。”
他这么一说,大家全都眼前一亮。
对啊,盐焗。
要说原滋原味,没有比盐焗更符合要求的菜品吧?
真没想到,立山先生这么大岁数了居然打机锋,这要不是被秦伟猜到,这场升学宴怕是没法做到十全十美。
正想着的时候,林旭脑海中响起了系统的提示音:
“宿主上下求索,触发支线任务【技法探索】:请宿主根据对烹饪的理解,在4小时内做出到三道至少为优秀级的盐焗类菜品,完成后将获得卓越级通用烹饪技法——盐焗。”
四小时,三道菜。
而且必须全都是优秀级。
系统你没必要这么看得起我,真的,我就是一个烹饪界的小萌新而已,你这上来就是三道菜,我很难做到啊。
林旭叹了口气,开始构思要做的盐焗类菜品……
第二百九十五章 厨房小白也能学会的盐焗类小吃!震惊我燕姐一整年!
说起盐焗类菜品,林旭最先想到的就是盐焗鸡。
这道由客家人在迁徙途中创作出的菜品,因为口感劲道香味独特,成了和白切鸡齐名的粤菜招牌菜品。
但林旭在没有任何相关菜品基础的情况下,贸然做盐焗鸡有些冒险。
时间只有四小时,而盐焗鸡按照网上的教程来说,光腌制也得两小时一样,焗的话需要一小时,剩下一小时还要洗鸡、炒盐等等,时间上太紧张。
哪怕做好呢,也只是完成了一道菜而已。
距离三道的要求有点差距。
所以这个任务想要完成,还是得选用难度低上手快时间短的食材。
本着三个臭皮匠熏死诸葛亮的想法,林旭看着后厨的几员大将问道:
“你们都吃过哪些盐焗类菜品啊?简单的,上手快点儿的。”
这个任务其实有bug,林旭现在积分充沛,完全可以从积分商城中兑换三道优秀级盐焗菜品,这加在一起最多五六十万积分而已。
但完成任务后就能获得卓越级的盐焗通用技法。
几十万积分换一个卓越级通用技法,这绝对是划算的。
但林旭没这么做,他觉得系统之所以留这么明显的破绽,说不定就等着自己跳进去呢。
还是老老实实按照任务要求来做吧。
而且任务说明里都说了探索,那就享受一下美食探索的乐趣吧。
几位厨师长和主厨一听当即给出了建议:
“盐焗猪肝,把猪肝埋进炒热的食盐中焖五十分钟,隔壁小孩儿能馋得打滚儿哭。”
“盐焗花生米,下酒小灵魂。”
“盐焗……盐焗鹌鹑……蛋……香,很香!”
“盐焗大虾,活虾往盐里面一埋啥都不用管,别说隔壁小孩儿了,隔壁大人也抵挡不住这种诱惑。”
“……”
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不装了 我是厨神我摊牌了