这会儿正值饭点儿。
林旭把车停好后,给车仔打了个电话,两人将车上的东西搬到了楼上厨房。
刚放下,陈燕就凑了过来:
“你不是去钓鱼台学做干碟蘸料了吗?咋感觉去进了趟货啊?”
“戴总厨太热情,非要送我吃的,我拗不过,就带过来一些,打算给你们尝尝……这箱子里都是各种卤味鸭货,那一兜子都是麻辣兔头。”
什么?
麻辣兔头?
吃饱喝足正准备回公司的陈燕一下子就来了兴趣:
“妹夫,快给我拿俩……不拿四个吧,我帮你尝尝咸淡。”
林旭:??????
你们就这么喜欢可可爱爱的小兔几吗?
他点点头,随即冲车仔吩咐道:
“弄点牛大骨,用高压锅熬点牛骨汤,今天晚饭有用。”
一听要用牛骨汤,车仔顿时好奇的问道:
“老板你这是要做什么新菜了吗?”
陈燕也满脸期待,没想到妹夫去进货的时候还不忘学新菜,这简直太有效率了。
林旭说道:
“我准备做一道不用豆腐的……麻婆豆腐!”
第二百八十一章 比麻婆豆腐还美味的麻婆鸡糕!来人,上宽饭!
不用豆腐的麻婆豆腐?
这是什么菜啊?
中午刚跟舒云和窦雯静约好一起减肥的陈总来了兴趣。
减肥的事儿虽然重要,但为了能帮助妹夫提升厨艺,只能推到明天再减了,毕竟表妹以后是需要妹夫照顾的,厨艺方面不能马虎。
陈燕这会儿连麻辣兔头也顾不上吃了,看着林旭好奇的问道:
“不用豆腐怎么做麻婆豆腐,妹夫你是不是又准备创作什么新菜啊?那我可得尝尝,免得出什么岔子。”
想吃就吃,干嘛非要给自己找理由呢?
林旭发现女孩子一旦决定减肥了,最大的区别就是,减肥前是正大光明的吃,减肥后是偷偷摸摸的吃。
总之,饭量方面是没有变化的。
为了让大姨子心安理得的享受美食,他配合着说道:
“正愁没人帮我把关呢,那就麻烦燕姐了啊。”
“不麻烦不麻烦,咱们是亲戚嘛,相互帮忙是应该的。”
车仔凑过来问道:
“老板,做麻婆豆腐不是加水就行吗?还得用牛骨汤?”
林旭拿着一次性餐盒,一边给陈燕盛麻辣兔头一边说道:
“用牛骨汤做出来的麻婆豆腐香味更浓郁,汤汁收得也更到位,比用水强。”
任务要求得做出完美级,所以每一步都要尽善尽美。
而且自己人吃嘛,肯定怎么好吃怎么来了。
要是在店里上这道菜,那就得好好盘算一下成本,免得做出赔钱赚吆喝的事儿。
盛了四个兔头后,林旭担心大姨子不够吃,又盛了一些川味油卤比较出名的鸭货和鸡爪等卤味小吃,装了满满一大盒。
接着盖上盖子,用不透明的袋子装着。
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不装了 我是厨神我摊牌了