来到楼上，外面的餐桌上已经摆了两口大号铜锅。
林旭说道：
“不在这儿吃，送到楼上的宴会厅吧。”
今天宴会厅没人，加上里面的窗户也够大，正好可以坐在窗边，一边欣赏飘雪一边吃着热腾腾的涮肉。‘’
而且等会儿午高峰就开始了，万一有顾客看到也想吃涮肉，还得费心解释，不如找个清静的地方不受打扰的慢慢吃。
吩咐完之后，他走进厨房，看到好几个帮厨都在切羊肉。
车仔说道：
“刚刚老黄正好在附近，一听说吃涮羊肉，就拐过来从车上搬下来一些羊肉，还跟我们说涮羊肉好吃的部位。”
林旭好奇的问道：
“他不来吃吗？”
“不来，说最近戒肉戒酒后，晚上睡得也香了，整个人也更有精神了，要继续保持下去，争取到春节瘦二十斤呢。”
好家伙，这是奋发图强了啊。
也挺好的，追求健康嘛。
说到这事儿，林旭想起答应老黄的鞑靼牛肉还没做呢，打算抽时间做出来，让老黄先过一下吃肉的瘾。
既然羊肉已经准备得差不多了，那就开始做涮羊肉的灵魂，也就是麻酱蘸料吧。
林旭拿来一个盆，里面倒入四斤芝麻酱，又倒入大约一斤的花生酱。
放花生酱能让香味更均衡，同时芝麻酱还带着一丝丝的甜味。
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传送门： 不装了 我是厨神我摊牌了