石文明笑着说道:
“我还准备吃过饭去后厨偷师呢,要是喝醉可咋偷师啊。”
沈佳悦有些好奇:
“姑父您想学哪道菜?”
石文明指了指桌上的火焰醉鹅:
“我觉得这道菜挺适合在景区餐厅上的,就是不知道具体做法,正打算等会儿去厨房学习一下呢。”
“哈,您可真跟旭宝想到一块儿了,他还准备回去了教您做呢,说火焰醉鹅特适合在景区餐厅上,还担心您不学呢。”
石文明一听赶紧摆手说道:
“怎么会,这里的每一道菜我都想学。”
别的不说,就店里这烧鸡,要是学会了,绝对会成为龙栖山景区亮眼的名片,而且买一只烧鸡带到山顶吃,也挺惬意的。
吃完肉把骨头丢给山上的小松鼠之类的动物,两全其美。
石文明越想越觉得可行,至于别的菜品,什么熏鱼、酱油肉、酱油鸭等菜品,他也想跟着学一下。
这些菜品随便挑出一道,就能成为大饭店里的招牌。
难怪大侄子这里的生意能好到这种程度呢,虽然有经营方面的优势,但归根结底还是因为好吃。
这是一家饭店的立足之本。
过去石文明当村宴大厨的时候,也遇到过这种情况。
有些村宴师傅说话难听要价高,但就因为做菜好吃,所以那些办红白喜事的主家,宁肯多掏钱也请他去操办。
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不装了 我是厨神我摊牌了