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不装了,我是厨神我摊牌了!_馋嘴小猫咪(不装了,我是厨神我摊牌了! 第1104节) 第(2/3)页

“正常,邓师傅说,俩小家伙吃了就睡,睡醒了打闹着玩,玩累了继续吃,原本以为三花干饭不如奶牛呢,谁知它吃完自己的还会抢乔治的,霸道得狠。”

林旭摸了摸两只猫,随即洗洗手,去厨房开始给老太太做饭。

酱大骨重新热一下,盖到盆里焖着。

酸菜白肉重新烩一下,让酸菜的味道更好,血肠也更好吃,接着林旭又做了超级下饭的地三鲜和另一道东北下饭神菜——尖椒干豆腐。

干豆腐是东北地区对豆腐皮的统称,这种食材直接烹制的话,会有一股黄豆特有的豆腥味。

所以要焯水。

而且在焯水的时候,还要在锅里放点小苏打,这样干豆腐更软,更嫩,黄豆的香味也更加浓郁。

焯烫过后捞出来控水,然后再配上切得薄薄的肥肉片以及青辣椒,放进锅里一块儿炒制。

快炒好撒点蒜末进去,再淋点料油,那味道,那口感,没有两碗米饭是绝对刹不住车的。

他正在厨房忙着,沈国富韩淑珍陈燕以及一块儿去体校捐赠的窦雯静,开车来到南三环,来蹭饭了。

林旭今天之所以带这么多吃的,也是为大家准备的。

把做好的菜端到院子里的石桌上,老太太热情的招呼着大家吃午饭,林旭则回到厨房,开始做酥黄菜。

今天蹭饭的人,一半都是冲酥黄菜来的。

毕竟味道好,酥酥甜甜的还带着浓郁的蛋香味。

做好盛到盘子里,林旭还特意用扯丝的糖浆做了个造型,这才端到了外面。

“奶奶,您认识这道菜吗?”

沈佳悦起身,将桌上的菜腾一下,让林旭摆好。

沈老太太看了看,有些不敢相信:

“这是……酥黄菜?哎呦,可有年头没吃过了。”

正拿着大骨头啃得满嘴流油的沈国富说道:

“小旭昨儿刚做出来,我就让他来给您做一份,这孩子特听话,今儿中午就来了。”

沈老太太高兴得眼角都湿润了:

“好孩子,真是个孝顺的好孩子。”

林旭笑了笑:

“这是应该做的,奶奶你啥时候想吃了言语一声就行,这道菜不麻烦,也就打两个鸡蛋的事儿,很快就能做好。”

老太太双手合十冲东南方向拜了拜:

“听到了吧孩儿他爹?咱家悦悦找到了一个顶好的对象,你要没走,肯定喜欢这孩子做的菜……”

韩淑珍赶紧拿着纸巾递给老太太:

“妈您别难过了,咱家现在这么好,就是我公公上天有灵庇护的,咱得高兴,越高兴,公公就越开心。”

“嗯,高兴,高兴。”

老太太擦擦眼角,看着窦雯静几人不好意思的笑了笑:

“老婆子喜欢胡思乱想,让你们见笑了。”

大家赶紧安慰几句,这才继续吃午饭。

酥黄菜很好吃,老太太吃得很开心,而来的路上还赌咒发誓只吃半小碗米饭的沈国富,则干了半盆子酱大骨。

今天的大骨头林旭特意少放了酱,让骨头没那么咸。

沈国富吃得很开心,啃完大骨头,端起一小碗米饭,装模作样的说道:

“哟,这米有点多啊。”

韩淑珍无奈的瞥了他一眼:

“吃吧吃吧,半盆子大骨头都啃了,也不差这两口米。”

老沈心里一乐,随即保证道:


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