“旭宝,明天拍的都有什么菜啊?”
“有不少呢,比如冬瓜盅,还有蝴蝶拼盘、花篮豆腐、以及尼克松赞不绝口的蟹形鳜鱼,都是经典名菜。”
冬瓜盅是沪上和广东地区的名菜,做法不难,但味道却不简单,还对肾病、糖尿病等慢性病有一定的食疗作用,是夏季有名的消暑菜品。
蝴蝶拼盘跟花篮冷盘一样是艺术感十足的头道菜,蝴蝶的造型深入人心,让中外记者都赞叹不已。
花篮豆腐相对简单,就是花篮造型中摆了一些蟹黄豆腐。
至于蟹形鳜鱼,是一道螃蟹和鳜鱼相结合的菜品,把鳜鱼肉做成蟹腿的造型挂糊炸制,再将炒好的蟹粉酿在蟹壳中,两者摆在一起,拼成螃蟹的造型。
先不说味道咋样,光这种不用剔蟹肉的吃法,就足以让许多不擅长吃蟹的人想要尝试一番。
这其中,自然也包括沈佳悦:
“真的不用剥壳就能吃吗?那我明天可要多吃几个,感受一下大口吃蟹的快乐!”
第八百一十三章 墩墩:聪明的我从不错过任何挣钱的机会!蝴蝶拼盘!
“旭宝,你多做点面条吖!”
早上,林旭起床时,被窝里的沈佳悦迷迷糊糊嘟囔一句,随即便蒙上薄被,继续呼呼大睡了起来。
林旭无奈的笑了笑,睡觉还惦记着吃的,可真是标准吃货啊。
他穿好衣服,趿拉着拖鞋来到卫生间。
边刷牙,他边打开手机看了看,发现昨天的预告片居然成了短视频平台的热门第一,国宴的相关话题也冲到了前五的位置。
一夜之间居然有了这种热度,可真是让人惊叹。
点开短视频平台,首页上居然有四五条国宴相关的视频,有up主做科普,还有人在复刻国宴上一些经典菜品。
林旭翻了翻,居然还有国宴师傅现身讲述拍国宴的经历。
原本还以为又有国字头厨师开账号了,点开一看才发现完全没见过,履历也没啥亮眼的地方,唯一拿得出手的,或许就是在国宴上当过帮厨了。
一场大型国宴,后厨差不多上千人,不可能人人都是总厨,所以大部分都是从各个饭店抽来的厨师当帮厨。
事实上,每场国宴的后厨中,只有各区域的总厨、各部门的厨师长以及直接参与菜品制作的主厨,才有资格被称为国宴厨师。
级别再低一些的帮厨或者杂工,是没资格这么称呼的。
林旭又看了看昨晚上传的长视频,现在播放量已经突破了一百万,评论、转发、收藏、点赞等数据也都很不错。
毕竟几天没更新了,加上老孙头钓鱼的视频在网上有了一定热度。
两者相结合,导致全鱼宴的视频变得火爆异常。
点开评论区,全都是网友们的评论:
“学会了学会了,现在就差一条71.3斤的胖头鱼。”
“有人赞助鱼吗?我可以现场制作全鱼宴!”
“刚挖了条蚯蚓,请问我距离71.3斤的全鱼宴还差几步?”
“好想去尝尝,感觉所有的菜都非常好吃。”
“最喜欢的是那道鱼脑蒸蛋,感觉很好吃的样子。”
“……”
林旭刷完牙,又洗了把脸,拿着手机下楼,准备做早饭。
今天依然是空心挂面,为了防止不够吃,林旭还打算炸点油馍头,再跟生菜凉拌一下,做成菜饭兼而有之的凉拌油条。
路过墩墩的房间门口时,小家伙居然已经起来,嘴里还叼着红色的领结。
林旭好奇的问道:
“这是要干嘛?今天准备戴领结吗?”
“喵!!!!”
墩墩很认真的答应一声,随即跳到旁边的矮凳上,将嘴里叼着的红色领结放在上面,并伸出爪子拍几下,催促赶紧给它戴上。
林旭拿着领结,套在小猫咪的脖子上,墩墩立马到旁边照了照镜子,满意的叫了一声。
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不装了 我是厨神我摊牌了