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鹰语者_北冥鬼叔(第五十七章 深藏心底) 第(1/2)页

也正是因此,很多在华夏文化发源地,河南陕西等地的古老传统习俗文化,反倒是在新疆这样的偏远地区还能窥见一些端倪。

这被称为,尚有古风。

最重要的,孟凯心目中始终没忘记自己的初心,不忘本心、方得始终。

他希望将自己的研究成果都写进毕业论文。

一篇能改写中国古代图腾信仰论的惊天之作,他并不期望掀起什么文化运动,只想告诉已经遗忘了古老传承的人们,在中国古代,先民们也崇拜鹰,崇拜巨鸟,崇拜凤凰,甚至商周时期,玄鸟是国徽。

那种骨子里的桀骜不驯,张扬四溢的孤傲,老祖宗们也有,只是在后来,他们渐渐的改变了图腾。

他要写出一篇能够震惊中外的论文来,他需要一些重磅级的史料和佐证,新疆处处都是古老文化的积淀,就埋在戈壁荒漠中,等待他拂过轻沙剥离蒙尘。

走回兵站时,战士们正在屋子外头热火朝天的包饺子。

这里的肉食倒是不少,可是蔬菜奇缺。

山上一年有大半年都是封山状态,要么是下雪要么是山洪,这山谷里很难冲出菜来,因为兵站后头的地下面都是小石头,用坎土曼挖下去,把坎土曼磕的都是豁口,他们主要的食物来源就是挖地窖,在地窖里储存白菜和胡萝卜,土豆、恰玛古这类的。

这还得防止老鼠咬烂了地窖里的白菜,这里的老鼠相当猖獗,战士们保护地窖比保护自己还要紧,平日里抠门的任连长,这次特许从地窖里拿出来一些大白菜,给大家包一个大白菜羊肉饺子。

运输班的战士们拿出一些洋葱,也就是老乡们所说“皮牙子”来,剁碎了加入其中,二十几个人各司其职,兴高采烈,有点过年的感觉。

孟凯和朱遥也加入其中,端着几块儿面皮包起了饺子。

这边的牧民,将饺子叫做“竹娃娃”,音译很奇怪,但是包法和包混沌差不多,也不知道是什么时候流传到这边来的,大家包的饺子形状各异,孟凯是南方人,包的饺子馅儿比较少,而朱遥是北方人,包的饺子比较大个儿,两人捏的褶子也不尽相同。

而本地的战士们捏的饺子也千奇百怪的,少数民族战士们捏的饺子和汉族战士捏的饺子都很滑稽,好在里头的肉货真价实的是羊肉,大家兴致很高。

鹰眼苏巴不仅是老猎人,做羊杂碎也是一把好手,将羊肠子洗了洗,他炖了一大锅羊杂碎来,羊肠羊肺还有羊蹄子和羊头,又不知从哪里弄了一些鹰嘴豆,切碎胡萝卜碎先给大家煮了一锅“那仁面”。

那仁面的做法,北疆和南疆有很大的差异,而蒙古人也有做这个的,撒上了黑胡椒之后,味道鲜美无比,在气温有些寒冷的塔县,这样一碗面只有以前的巴依老爷能吃的上。

大家算是开了眼界,原来鹰眼苏巴这么多才多艺。

艾丽娅笑着告诉孟凯,在他们这些牧民里,其实男人是不做饭的,但是外面开饭店的都是男人当大厨,他爷爷苏巴以前专门给巴依老爷做过饭,听爷爷说,以前外国人来塔县找鹰,找古代的古城时,那些外国人就让他爷爷给外国人做饭,赞不绝口。

孟凯苦笑:“那你也不让你爷爷给我说说,以前他带着那些外国人去了什么地方?”

艾丽娅拍了拍脑袋:“啊,我也忘记了,不过我很小的时候,爷爷说过,这个地方外国人来过呢。”

“是么?”孟凯将手中包着的饺子放下。

“我记得好像是,等我们吃完饭,我让他带我们去。”艾丽娅道。

有了那仁面和羊肉饺子,再加上羊杂碎汤,就着馕饼,这一顿饭吃的大家极为活络,热气腾腾的那仁面是用饺子皮擀的,因为精面粉不太够,面皮里头还加了一些包谷面,反倒是让饺子皮有了一股香甜味道,孟凯从没有吃过这么鲜香甜美的那仁面。

之后是羊肉饺子,战士们喜气洋洋的,他们任连长是出了名的“抠”,因为兵站常常遇到山上的运输队缺粮的情况,有时候还要担负着护路养路任务,吃饭常常是随便解决,一群大老爷们儿,做出来的饭菜自然好吃不到哪里去,难得能吃到这么丰盛的大餐。

吃饱了饺子,羊杂碎才算是煮熟,陕西班长带着一些陕西的辣椒面儿,让大家吃了一会酸麻羊杂。


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