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靠捡人,小祖宗我被各路大佬团宠了_钱兔柿子(第一百零九章 凉拌牛面筋) 第(2/3)页

“我过来看看,村里人的御寒衣物可都准备妥当了,别到时候冷着。”

“都已经准备好了,今年冬天保管冷不着!”

村长眉开眼笑的说道。

“不过小祖宗,为了不那么显眼,大人穿在外面的棉衣都是用之前的旧衣服缝的,但里面重新塞了新的棉花进去,虽然看着破旧,但也是一样的暖和。”

至于小孩子,则大部分就都是新扯的布做的新衣服。

“嗯。”

对于村长的这番考虑,时穗也觉得很周到。

要是一整个村里穿的都是新衣服,个个还暖暖和和的,这在别人看来,不就是一群行走的大肥羊吗?

既然衣服都已经准备好了,时穗便就不再操心了。

吃过午饭后,时穗则是又继续回到了空间,准备继续做辣条和炒火锅底料。

首先是先做辣条,需要的材料塔塔已经在空间提前准备好了,牛面筋提前晾晒过一段时间后,已经变得有韧性和些许的硬度了。

先是把所有的牛面筋放到蒸笼里蒸五分钟左右,蒸的软了后,再拿出来放凉。

其实牛面筋很简单,只要有足够的材料,厨房小白也都能自己做。

这不,喜欢吃辣条的塔塔,一听说下午要做辣条,早就兴致勃勃的期待了一个早上。

“主人,我也想跟着你学做辣条。”

“好,这个很简单的。”

首先是把准备好的桂皮八角香叶那些用热油炸过后便捞出,接着便把热油倒进用辣椒粉,辣椒面,孜然粉调制好的调料中。

最后把蒸软的牛面筋放进调料里抓拌均匀即可,这样自制的辣条就做好了!

“塔塔,来,你尝尝,看看辣不辣。”

时穗抓了一条递给在一旁馋的差点流口水的塔塔。

这个她稍微放的辣椒多了一些,不知道塔塔能不能接受。

塔塔试了一口,起初觉得有些辣,但没想到越吃越过瘾。

“主人,虽然有些辣,但我喜欢吃,我还想再吃一条~”

塔塔撒娇道。

时穗只好又给它递了一条,然后时穗便接着做另外的,考虑到有些人不太能吃辣,还有不适合吃辣的小孩子和年纪太大的老人。

时穗之后便又做了一些没那么辣的,其中一份只放了很少的一部分辣椒。

看着最后还剩下的一些牛面筋,想着辣条已经做了不少了,于是就用剩下的牛面筋做成了凉拌的。

牛筋面的配料则是更加的简单,一些生抽,食醋,耗油,几包辣椒面,还有适量的白芝麻和几小盆清水。

然后再加一些胡萝卜丝和黄瓜丝,或者还有炸花生米就可以了。

考虑到炸花生米有些麻烦,时穗便没有放,只放了胡萝卜和青瓜。

当然,配料的添加是根据个人口味可以适当搭配的,她后面还加了一些葱花,花生酱和一些白糖进去。

塔塔正在捣鼓那一小盆辣条,好不容易做好,时穗这边的凉拌牛面筋也完成了。

它十分自觉的做了第一个试吃的,它还没有试过凉拌牛面筋呢,和辣条完全不一样的独特口感。

无一例外的再次把它给征服了。

虽然比不上辣条的香辣过瘾,却别有一番清香爽口,塔塔一个没忍住,就连续吃了一大碗。

“嗝~”

还不小心把自己给吃撑了。

是因为时穗刚进来之前,他才刚吃了午饭,还没完全消化完呢,又接着吃了这么多,不撑才怪。

然后时穗便不让它再吃了。

“要是喜欢吃的话,等下留一些出来让你晚上吃,现在是不能再吃了。”


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