盛可以觉得这事儿一目了然，说：“包子店的服务员啊，吃包子的时候认识的，不是说了吗？”
翟晓敏傻看着他，忍不住重复了一遍：“包子店的？服务员？”
过分了啊。
如何帮一个包子店降本增效，这对翟晓敏的团队来说相当于于拿大炮打蚊子，按理根本不应该发生，尽管如此，他们还是做了。
做的原因很简单，第一还是要给盛老板一个面子，第二，乔希年给出来的数据太过于扎实了，放在那里相当于一个半成品，许多结论和方案呼之欲出，不做感觉不对劲。
人类的本能是完成，明明白白的事情半吊子丢着叫人心烦。
翟总分配了两个分析师花了一周时间做了一个方案，一页纸就能表达完，很简单，都是可行之道——早餐主力产品维持原有的价格，减量，每周增加一种新口味的产品，提价，补上主力产品减少的量，具体减多少，提价多少，做一个月的测试最后确定；午餐从随机供应菜品改为套餐制，以二人餐为基础，增加分量，减少品种，提高价格；提前装盒，方便打包，提前一天预定可供应团餐。
方案最后还额外发挥了一下，写了一个对他们来说符合传统投资思路的一个想法。
方案做完，第一时间拿给盛可以看。翟总还建议安排个正式会议请乔希年过来，详细讨论一下方案的实操可行性，结果盛可以劈手抢过那张纸，说不用开会了，他反正要去吃饭，
自己去跟包子店的人说说就行。
翟晓敏目送老板远去的身影没脾气，扭头问下属：“你说盛总这是在干吗？”
她不知道自己的想法对不对，说：“他这是把我们撇开去跟人家邀功吗？”
同事给出了一个大胆的想法：“翟总，盛总他该不会……想追那个姑娘吧？”
大家在心里衡量了一下盛二爷和方圆包子店精神股东之间的差距，有点不敢往下琢磨。
有人就说：“不可能吧，盛总不是有女朋友吗？”
“盛总好像一直拍散拖，没有哪个固定的。”
“有一个好像经常跟他一起，我在办公室楼下都见过两次。”
“是不是钟家的大小姐？”
“哪个钟家？”
“钟氏工业那个钟家。”
他们说的钟家是盛家的世交，两家的上一辈相识于微时，一起创业，一直关系深厚，两家儿女凑成一对既合情又合理，绝对1+1＞2。
人们于是纷纷感叹，难怪有钱的人一直都有钱，越来越有钱，而没钱的人怎么都爬不上去。因为人家的资源直接就内部融合了，根本肥水不流外人田啊！
盛可以当然不知道下属们在扯他的闲篇，唱着歌儿走到了包子店。自从他三天两头往这里跑，他的司机都开始担心自己会失业了。
他拿着方案，一边啃包子一边跟老板、老板娘和乔希年三个人做说明：“你看，咱们的大肉包子不能涨价，因为一涨价就打草惊蛇了是不是？主要吃这个的人对价格比较敏感，咱们得稳住他们。以前没事上上新品种还挺多人买嘛，那就把那些比较多人买的新口味拿出来每周有规律地加一个。这个新品可以涨价，大肉包子少做一点，新口味多做一点点，这样一进一出，嘿，这部分就有钱挣了。
“午餐，更有钱挣了。袁哥，你平常买菜，是到菜市场看到什么买什么，把身上带的钱花完就算数，这样不行。根据乔希年记的数，中午卖的炒菜，销售很好，可利润太低，有时候甚至是倒贴的，咱们得改改，做成套餐制，要提前规划好食材，控制住成本，成品再涨价。记得去做一些饭盒，像样子一点的，不要怕花钱，这个外卖可以做批量，餐盒的成本都在里面了，临时买的要直接加盒子钱，羊毛出在羊身上。”
说到第三点时候，他甚至还精神入股了：“你们可以订团餐了，那我就让我们公司的人，还有朋友公司的人都来你们这里定！”
他很有热情，也讲得非常清楚，袁哥他们全听懂了。
办法都是好办法，说不难是不难，说白了就是个多想一想算一算，好好设计成本和收入比率的问题；说难也难，得有懂行还知道控制的人长期盯住数据，一手一脚落实到位才行。
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