李氏在大厅点了几个油灯，按照早上那样，将桌子并拢置于铺子前，将宋瑜捞出来码好的卤味都整齐放好，油量的颜色加上刚出锅味道还喷香，很快吸引了不少人来。
宋瑜的卤味调料味十足，就没有再做酱汁，以卤汤代替。跟李氏说了客人如果有需要，可以加一点儿卤汤搅拌。
李氏颔首，弄明白之后就让她进去了。
“呦，这吃食新鲜，沈 这些怎么卖？”
“早上就听到你说的这个卤味了，如今瞧着，就是个酱肉嘛。”
“这香味飘得到处都是，可是馋死我了，沈 先给我切点肉尝尝。”
因着早上的包子味道确实留住了不少人，所以晚上来捧场的人真不少。
不过在问了李氏价格之后，打退堂鼓的人跑的也不少。
肉菜实在是贵。
实在馋的不行的，就买些素菜，什么豆腐，海带，花生之类的。
最后，做的最多的素菜是最先卖完的，反倒是本就没多少的肉菜还剩下点儿。
李氏倒是有心里准备，她对附近这些人的消费水准有认知。
这些人一听价格，又实在没吃过，不敢轻易下手也是正常。更何况知道他们家重新开店买吃食的也只有左近罢了。
不过，回去尝了素的卤味之后，相信他们肯定会惦记着那些肉菜的。
有了第一次就有第二次，她现在对宋瑜的手艺非常有信心。
眼看着天色不早，正准备收拾收拾回去的时候，就见有人急急地走了过来。
“沈家 ，实在是对不住，被事儿绊住脚来晚了，可还有吗？”廖公子急急地过来，眼睛朝着大盆子里看。
李氏乐了，一打开，还剩下半个猪脚，一块卤肉，和一大碗卤肥肠。
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