庞日峰听着，笑得直摇头。
“哎哟王大师，这道鹅肝真不赖了！火候拿捏得死死的，摆盘也够讲究，满分一百我给九十分，真挺够意思了！”
王宁一听，脸当场就拉下来了：“庞老师，您这话可别谦虚！咱们干这一行的，九十分？那叫及格线都摸不着！有啥毛病您直说，咱不兴拐弯抹角那一套！”
庞日峰乐呵呵地摆摆手：“没啥大毛病，真就那么一丁点儿小瑕疵， tweak 一下就行。”
王宁立马回头瞪着俩徒弟：“听见没？！细节！细节！老子教你们这道菜的时候怎么说的？脑子里装的全是浆糊是吧？回去自己对着镜子好好反省！”
庞日峰赶紧打圆场，笑着插嘴：“王老师这人是真较真，可话说回来——严师出高徒啊！你家俩徒弟能当上陇上头牌酒店的主厨，可不是光靠运气，全赖您手把手教出来的！”
桌上其他人立马跟风附和，刚才那股子闷气“啪”一下散了。
【王大师太凶了……】
【暴躁教练上线！徒弟瑟瑟发抖！】
【但庞老师说得对，没他这棍子，哪能有这俩大厨？】
【嗯是是是……可这脾气，真跟炸药桶似的……】
直播间弹幕刷得跟瀑布似的，全是观众边吃瓜边拍大腿。
王宁麻利儿一转转盘，第二道菜稳稳停在庞日峰面前，他嗓门亮堂堂地报菜名：“庞老师，来尝尝这道‘101秒小黄鱼’！从灶台到桌面上，一分一秒不差，精确到秒！”
庞日峰眯眼一笑：“老王啊，你压箱底的绝活，现在都成你徒弟的必修课了。”
这道鱼，当年可是让他在国宴上一战封神的王牌。
连庞日峰这种嘴刁到骨子里的人，当年也只挑了八个毛病，按龙氏评级，妥妥的“一品”水准！
他夹起鱼腹最肥的那块——油亮亮、颤巍巍，汁水在灯光下滚着光，眼看就要滴下来，馋得人喉咙发痒。
筷子一送，入口的瞬间，肉紧实得弹牙，鲜得像海风贴着舌尖窜，还藏着一丝淡淡的黄酒回甘。
一点腥气都没闻着，葱姜腌得透，入味得恰到好处。
王宁眼巴巴盯着他：“怎么样？给个准话！”
邢伟邢庆俩人手心冒汗，喉咙干得像抹了砂纸，也跟着小声问：“庞大师……我们这回……能打几分？”
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