烟雾滚滚，他却皱着眉躲，像躲老熟人。
抽风机轰轰响，油烟一丝都透不出前厅——这店，明摆着把“干净”两个字刻在墙上。
庞日峰心里点头：有点意思。
他想起自己最早探的那家王记饺子铺，也是这么干的——透明后厨，老板亲自掌勺，连洗菜的水都看得清清楚楚。
正想着要不要凑一桌，跟这群人拼个饭。
突然——
“哐当！”
后厨那男人手一抖，铁钳差点掉地上。
他猛地扭过头，眼睛直勾勾盯着门外。
瞳孔一缩，又骤然放大。
像大半夜撞见了菩萨。
他一句话没说，冲徒弟喊了声：“替我盯会儿！”
话音没落，人已经冲了出来。
围着围裙，满手油，脚底生风。
桌椅碗盘在他脚下像活的一样，自动让出一条路。
两步跨过三张桌，三步冲到庞日峰面前。
“庞大师！！！”
声音都劈了，带着颤。
“我……我天天看您视频！一条都没漏！您那期炒毛血旺，我连看三遍！炒完还录了屏！”
他胸膛起伏，手心汗都湿透了围裙。
做梦都没想到——
那个在直播间里云淡风轻教人做菜的人，那个让全网喊“神厨”的人，真能踏进他这不到二十平米的小破店！
更别说——这会儿店里坐得满满当当，连厕所都挤着人！
他脑子一热，吼了一嗓子：“小王！搬桌！新椅子！马上！”
后厨立刻冲出两个学徒，吭哧吭哧抬了张全新的木桌，连凳子都擦得锃亮。
前厅所有人，愣了。
下一秒，集体沉默。
有人突然哽咽：“……这不就是当年王记那幕吗？”
“对！我也记得！他第一次来，老板也是这样！”
“我当初还拍了视频发朋友圈，结果被一百个人夸‘这哪是探店，这是帝王微服私访’。”
“现在……我们亲眼看见了！”
庞日峰没吭声。
郎湘婷在他旁边偷笑。
他抬了抬眼皮，点点头，拉着她坐了过去。
刚坐下，那郑老板双手把菜单恭敬递过来，嗓音还有点抖：“庞……庞大师，您想吃啥？今天，我请您——全单免单！”
郑老板双手递上菜单，手心都快冒汗了：“庞大师……您……您想吃点啥？我亲自下厨！”
庞日峰瞥了一眼菜单，连眼皮都没抬：“嗯，你家那烧烤小龙虾——每种口味，来一份。
别的，先别上。”
郑老板心里“咯噔”一下，像被人当头泼了盆凉水。
这道小龙虾，是他熬了三年，半夜三更蹲在灶台前、烧焦了十来口锅、被老婆骂了三百遍才捣鼓出来的玩意儿。
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