菜刚上桌,一群人早就端着碗筷候着了,拿饭的拿饭,摆筷的摆筷,动作快得跟排练过似的,七手八脚,没人撞着谁,比广场舞大妈还整齐。
庞日峰看得目瞪口呆——这哪是员工?这分明是特警小分队执行后勤任务。
“这吃饭节奏,比地铁进站还丝滑……”
大家围成一圈,开吃。
庞日峰舀了一勺腌笃鲜汤,轻轻一吹,喝了一口。
那味道——鲜到骨子里,咸鲜交缠,肉香层层炸开,汤底透着一丝丝柴火炖出来的甜。
他眯了眯眼。
——对了,就是这个味儿。
做了这么多年的菜,他再翻开新菜谱,手底下早没了从前那股子慌乱劲儿。
一口腌笃鲜刚咽下去,安飞白整个人直接愣在原地,筷子都忘了放,就那么盯着碗里那一碗奶白奶白的汤,跟刚见了神仙似的。
他可是庞日峰带出来的元老,什么山珍海味没吃过?开水白菜喝过三回,燕窝羹当水喝,早就觉得自个儿的舌头被养成了铁嘴,再没东西能让他多看一眼。
结果呢?这才几天,一勺汤下去,全盘崩盘。
这汤,看着像刚挤出来的鲜牛奶,热气一冒,鼻子先替脑子投降了。
舀一勺送嘴里——哎哟我的天!那鲜味,像有手一样,直接从喉咙捅进天灵盖!不像开水白菜那样清高冷淡,这汤是带脾气的!咸,但不是齁咸,是那种老式腊肉在柴火灶上熏了七天七夜,烟熏火燎后又炖进骨头缝里的那种咸。
就是这点“烟火气”,才让它在满屋子鲜汤里,杀出一条血路,鲜得你一辈子忘不掉。
喝一口,脑子都清了。
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