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朕即大宋_杨氏良家子(第一百九十七章一道杀猪菜) 第(2/2)页

赵桓笑了笑,说道:“行,那我们晚上也试试。”

此时一旁的张浚开口,对诸位公卿总结道:“诸位显然已经发现了,这一道菜里蕴含了多少影响天下生计的要素。”

“当地百姓能纷纷炖大块猪肉,说明当地的畜牧业非常之发达,家家户户都蓄有六畜。”

“以往人尚不足食,怎么可能有余粮喂养牲畜?这关键就在于玉米。”

“玉米号称饲料之王,据老夫所知,在辽东北路,玉米非常丰收,每户家庭院墙上都挂着一串一串,金澄澄的玉米。”

玉米的产量是普通小麦根本没法比的。在黑土地中种植,轻松突破亩产千斤,也就是亩产十石。

当地百姓家中都是耕地广阔的,不像中原,家中只有薄田十亩。

不过哪怕只种十亩地,那也是收获百石粮食。

要知道一列火车才只能拉两千石粮食,可以按野战军的标准去供应四千名士兵的饮食。

所以张浚说道:“诸位以为这黄澄澄的玉米挂在家中足够一家五口渡过几个荒年?”

苏迟最为耿直,感慨道:“杜甫诗中言开元盛世百姓仓廪充实,就已然颇为向往。我朝百姓家中粮食仓廪已然装不下,要挂在院墙上。诚可谓亘古未有啊。忆往昔,百姓苦寒,乃至于人相食,如何敢畅想这般一年粮食足度数个荒年的情况。”

张浚捋了捋下巴上的虎须,左相是个会配合的老实人啊。他笑着说道:“苏相公,你想差了。这些玉米是给牲畜吃的,不是人吃的!”

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