枫树...听着罗素虹的介绍,林晓镜若有所思,她想起那张绣在花布上的红枫叶:“这么说来,那枫树岂不成了你们的民族图腾了?”
“说是图腾可一点也不为过啊,枫木是灵木,而枫树其实是蚩尤的化身。这里其实有一个传说,蚩尤有八十一个兄弟,他们个个兽身人面,铜头铁臂猛无比。他们擅长制造刀、弓弩等各种各样的兵器。蚩尤常常带领他强大的部落,侵略骚扰别的部落。有一次,蚩尤侵占了炎帝的地方,炎帝起兵抵抗,但他不是蚩尤的对手,被蚩尤杀得一败涂地。炎帝没办法,逃到黄帝所在的地方涿鹿请求帮助。黄帝早就想除去这个部落的祸害,于是联合各部落首领,在涿鹿的田野上和蚩尤展开一场大决战。战争之初,蚩尤凭借着良好的武器和勇猛的士兵,连连取胜。后来,黄帝请来龙和其它奇怪的猛兽助战。蚩尤的兵士虽然凶猛,但是遇到黄帝的军队,加上这一群猛兽,也抵挡不住,纷纷败逃。黄帝带领兵士乘胜追杀,忽然天昏地黑,浓雾迷漫,狂风大作,雷电交加,天上下起暴雨,黄帝的兵士无法继续追赶。原来蚩尤请来了“风神”和“雨神”来助战。黄帝也不甘示弱,请来天上的“旱神”帮忙,驱散了风雨。一刹那之间,风止雨停,晴空万里。蚩尤又用妖术制造了一场大雾,使黄帝的兵士迷失了方向。黄帝利用天上北斗星永远指向北方的现象,造了一辆“指南车”,指引兵士冲出迷雾。经过许多次激烈的战斗,黄帝先后杀死了蚩尤的八十一个兄弟,并最终活捉了蚩尤。黄帝命令给蚩尤带上枷锁,然后处死他。因为害怕蚩尤死后作怪,将他的头和身子分别葬在相距遥远的两个地方。蚩尤戴过的枷锁被扔在荒山上,化成了一片枫林,每一片血红的枫叶,都是蚩尤的斑斑血迹。”
罗素虹说的这个蚩尤故事正是十分有名的“涿鹿大战”,枫叶是蚩尤化身的典故也是由此而来。
蚩尤,晓镜还是知道一些的,不过枫叶的典故倒是第一次听说:“那把枫叶当成一种图案绣在穿的衣服上有什么特别的隐喻吗?”
“这个就太平常了,苗绣的图案十分的丰富,从植物、动物到自然,只要是能想到能看到的都能被我们描在衣服上。枫叶既是植物也是蚩尤的意思,那得看绣这图案的人是如何想的,我们苗族是蚩尤的后代,但是蚩尤的长相很凶猛并不好看,不管是男人还是女人的衣服,如果绣了枫叶,大多都是想继承蚩尤战神的毅力和得到它的庇佑吧。”谈笑间,罗素虹手上的动作可一点也没有减慢。
遥坐在楼上的林晓镜已经闻到了一股饭菜香,不禁更觉得有些饥肠辘辘,不自觉地下楼的脚步也轻快了不少。
“这穷乡僻壤里也没什么好吃的,我就做了一些你们平时在城里吃不到的菜,你也尝尝我们的特色吧。”罗素虹将碗筷摆放在了林晓镜的桌前。
“阿姨,您这么说的话,就真的是太见外了。”
“能吃辣吗?”
“可以吃一点。”林晓镜点点头。
罗素虹便直往她的碗里挟菜,边挟边说道:“那你可得尝尝这道菜,这个菜我们管它叫辣子筒,就是以鲜嫩的青辣子用菜油炸干发透制成的,吃起来香酥爽口的很。”
林晓镜挟起来吃了一下,果然和罗素虹说得简直就是一模一样,这味道微微有些辣味,却又不会辣得让人无法忍受,还带着辣椒的清香味呢,晓镜吃得是津津有味,边吃边向罗素虹讨教做法。
“这做法其实很简单的,首先要准备好馅料,我这馅料是用的紫苏叶,也可以用韭菜或是椿菜树的叶子作馅,这几种馅味道略有不同,就看你自己喜好了。然后在这个馅料里加进切成细丝的蕌头,放点盐和糯米粉拌匀,再将这个合好的馅料晒干。然后挑选个大肉厚的青辣子放在开水中烫一烫,最好烫到七八成生的时候,待晒干水分后,就把馅料灌入辣子里面,最后晒干便可备食用了。”罗素虹一点儿也不藏私,介绍起来相当地详细:“这吃的时候呢,就取一些出来用菜油炸一炸就行了。”
“这蕌头是什么东西啊?”林晓镜好奇地问道。
“蕌头是一种植物,具有防暑、开胃、助消化等保健功效,这东西你们南方城市特别稀缺。这做好的成品我这里还有好多呢,到时你回家我给你装上一背兜你带回去慢慢吃。”罗素虹想了一下道。
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