如此还要在炉灶上炖煮一下，把汤汁完全烧开，再咕都一会。
冯海东让前边的服务生开始上鱼。
“上鱼了。”
服务生们立刻回应：“上鱼。”
接着服务生把围在玻璃窗前的客人请开，然后过来取走已经准备好的烤鱼，按照编号去给客人上桌。
如今还没有未来那种电热的炉子，所以冯海东店里用的是炭在下面烧。
桌子是冯海东让厂子里帮忙专门定制，把烧的炭盒是放在桌子陷下去的地方，这样不会让客人触碰到被烧伤。
然后把烤鱼的盘子架在上面后，下面不停加热，上面热气升腾，烤鱼逐渐更加入味。
有烤鱼开始上桌，在后厨玻璃窗前围观的人自然少了。
不少人都回去乖乖等候，都想要第一时间吃到。
当第一轮的客人都吃到，馆子里响起了一片赞美声。
“真是太好吃了，我第一次知道原来鱼这么好吃的。”
“哈哈哈，我以前也很少吃鱼，但是这个烤鱼味道是真的太好了。”
“哇，鱼皮焦脆焦脆，鱼肉还是这么的嫩滑，这一块一块的蒜瓣肉，剥下来吃太爽了，完全吃不到刺的。”
“是人家用的鱼好，用的是刺少的鱼，所以吃起来才会这么舒服。”
“之前总听人说，说是这家做的烤鱼味道好，今天吃过果然是名不虚传。”
“关键还送酒水，而且啤酒和饮料还有畅饮，这来得实在是太值了。”
“对啊，真的是太值了。”
听到里面吃着顾客的赞美，外面拍的顾客纷纷忍不住向里面伸头看，已经迫不及待想要进门尝一尝。
所以每当有客人吃完起身离开，马上桌子会被外面排队的人顶上。
冯海东为了节约一些时间，就让陈志勇和宋瑞给外面一些排队客人提前称鱼。
而如果遇到鱼已经称重过，但是客人突然不要了走人，冯海东也不会责怪，任凭等不及的客人离开。
这一种做法，再一次帮冯海东赢得了很好的口碑。
冯海东馆子里忙碌的时候，已经在公园里玩了一个早上的孩子们，一起跑到了爷爷奶奶们的面前。
爷爷奶奶们看着孙子孙女们笑呵呵问：“是不是饿了？要不要去吃点东西？”
听到问要不要去吃东西？
卢悦立刻说：“我们快走呀，我们回大姑父的馆子吃吧。”
卢悦的反应又让大家忍不住笑起来，谁也没有想到已经玩了一个早上的小女孩，居然还惦记着要回大姑父的馆子去。
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