第一百四十章 家宴
从上清宫之后的鲤嘴潭中流淌出一条细细的小溪,当地人称之为“烟云溪”。这条细若丝线的小溪顺着山势往东南流淌,在拐弯处有一大片竹林。
千杆翠竹掩映之下有一座三间朝南的高脚竹屋,竹屋之后有一片开垦出来的菜地,菜地旁边的水塘里有十几只鸭子,隐隐约约可以看到远处错落排列的几只蜂箱。
此时约莫申时中刻前后,正有袅袅的炊烟从竹屋中升起,恰是一副宁静的田园景象。
“何婶儿,何婶儿,我来了,我来做客了,饭菜做好了没有?”
伴随着晴月的喊叫声,水塘里的鸭子也开始嘎嘎乱叫起来,黄绿色的珠帘挑起,一个四十多岁的妇人站在窗口朝着晴月遥遥招手:“晴月到了哦,饭菜马上就好,马上就好……”
龙虎山门人弟子众多,而且不禁婚配,很多人都带着家属安居此地。林飞不晓得这个何婶是哪位师兄的家眷,只能客客气气的喊了一声:“何婶安好,宏博院弟子林飞……”
“晴月整天念叨你呢,”何婶挽着袖子,手上湿淋淋的,好像正在洗菜,笑呵呵的说道:“你先坐,我去弄饭食……”
“何婶不必客套,林飞首次登门,没有置办什么礼物,实在是唐突了。”
“客套,还真是客套。”何婶看起来约莫四十几岁的样子,肌肤白皙面色雍和。或许是因为保养得法的缘故,虽然荆钗布裙不施粉黛,显得比实际年龄要年轻很多:“哪个要你的礼物了,我占着手呢,桌子上有茶,自己沏来喝吧。”
山野人家,没有那么多礼数,反而逍遥自在乐在其中。
晴月似乎与这个何婶很熟,不用招呼就去到后厨中帮忙操弄饭食去了。
林飞仔细打量着,房间里的陈设非常简单:地上铺着素色的竹席,旁边是一个一人高的竹编衣柜,柜子上的双鱼铜把手锃明瓦亮,显然已经用了很多个年头。所谓的桌子同样是用
竹子构成,就连和桌子配套的矮凳也是竹子材质。桌子上摆着一个陶壶,样式简洁分明就是自己捏制而成,就连那喝水的杯子也是就地取材的竹筒……
墙壁上挂着一副“山耕图”,同样是竹编工艺。透过镂空的竹帘,可以看到侧厢房中的竹床,**还挂着已经泛黄的蚊帐!
这户人家当中,几乎所有的器物都是就地取材的竹器,显然家主人非常会过日子。虽然简陋却别具匠心,完全可以感受到那种寓于山水的恬淡和雅致!
时辰不大,饭菜上桌:清炒菜心,素烧茄子,还有一碗鸭蛋羹。虽然只略略的点了几滴香油,却有着让人口味大开的效果。尤其是正中的那一盆四鲜蘑菇汤,虽然显得有些寡淡,却深得一个“鲜”字的诀窍。
“何婶是江南人氏?”
“林飞你年纪轻轻,见识也不少,一定是吃过四鲜蘑菇汤的吧?”何婶笑盈盈的看着林飞。
毕竟是世家子弟,家里也有很不错的名厨,林飞早就知道这四鲜蘑菇汤是江南素菜中的经典之作。
越简单越朴素的菜肴,就越考验厨师的功力,这个何婶不过是个山野村妇,却能烹制出如此地道的如此原汁原味的四鲜蘑菇汤,想来应该就是江南人氏了。
“以前在家的时候,吃过这道四鲜蘑菇汤,知道这是江南名菜。”
何婶笑了笑:“我老家是江南,自从嫁到这里之后,已经很久没有回去过了。”
晴月可不管什么江南江北的,只是觉得菜肴新鲜美味,就不管不顾的大吃大喝起来。
“四鲜蘑菇汤看似简单,却对食材有着非常苛刻的要求,火候要把握的很精准,否则断然没有如此的鲜味儿。这些蘑菇是我和晴月姑娘一起从竹林里采摘回来的。当初我曾经答应过晴月姑娘,只要她用心的帮我照看蜂箱,我就给她做好吃的美味……这些时日以来,晴月尽心尽力,才收获到更多蜂蜜,才能做更多的蜜饯笋干,足够吃一个冬天的了…
…”
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武凌绝顶