杨大宝更开心:“好嘞!”
面条配肉酱。
解馋又暖和。
一碗面汤上飘着红油,喝完之后浑身冒汗、神清气爽。
杨大宝吃的肚子滚圆打饱嗝,不过主要是面汤,他给面汤里加点肉酱全喝掉了。
杨建设给他舀了一碗,跟他说:“回家你加点盐再吃,这太淡了,一碗不够你一顿造的!”
杨大宝欢天喜地:“这你不用说,我娘肯定加,她还会往里加面粉再重新蒸一蒸。”
他要回家,杨建设拉住他:“急什么?帮我把这台机器抬到推车上去。”
杨学文去公社找煤气罐,说是下午便能带回来,这样他准备下午就安排人去大队委办公室学习做鸡蛋灌饼。
燃气扒炉一体机使用很简单,他早就在18年研究好了。
下午四点多钟天色将黑的时候,杨学文推着个煤气罐回来了,说:
“咱公社不行,太落后了,煤气罐都少有,还是去找了王主任,王主任到公社招待所后厨才找到这么一个。”
“这煤气罐借给咱,里面还有点气,等这些气用完,以后可就得去县里气站自己灌气了。”
杨建设第一次近距离接触煤气罐,很好奇:“没问题,咱社队企业马上能赚钱了,自己灌气是应该的。”
小生产队没有秘密。
不用大喇叭广播,社员们便知道社队企业有生意项目了,而且马上就开始实验。
所以当杨学文推着煤气罐回来的时候,看到的人都跟到了办公室。
然后一传五、五传五十,办公室很快便乌压压的挤满了人。
就生产队而言,不光是杨建设第一次近距离的接触煤气罐,其他社员也是如此,甚至有不少人还是第一次看到煤气罐。
毕竟现在连城里人烧饭都主要用煤炉子,用煤气罐的还很少。
杨狗牙是例外。
他喜欢新奇玩意,看到煤气罐后就说:“下会埠的支书家里买了一罐子这个玩意儿,一拧它会呜呜的喷火,可厉害了。”
说着他还去拧开关要给社员们展示一下。
杨建设一看急眼了。
周围不少老汉都是叼着烟斗、烟袋锅或者抽旱烟的,这家伙一个闹不好,整个小杨家要绝户了!
他赶紧把煤气罐拖走,安置进入一体机里。
一体机打火要用电池,炉头里已经安装上电池,于是杨建设小心的打开煤气罐开关,又按照老板吴不屈教的那样,摁着炉头打火按钮转动起来。
随着‘哒哒哒’的脆响声响起,很快有八刀火焰在炉头的八条点火带上燃烧起来。
火焰熊熊,非常猛烈。
社员们看到新奇景了,啧啧赞叹:
“神了、神了,队长怎么弄的,这机器怎么一下子冒火了?”
“队长什么时候点火了?我这还准备了洋火要给他用呢。”
“这火燃烧的有意思,怎么是长长的一条?”
八爪炉头是给鳌面准备的,这个鳌面就是18年市场上常见的、用来摊煎饼或者做煎饼果子用的那个圆形平台。
当然这也可以做鸡蛋灌饼。
杨建设看大中原做鸡蛋灌饼非常的讲究,人家做出来后还会用炉子烤一下,这样饼皮更是酥脆喷香。
但普通鸡蛋灌饼没有这么讲究。
醒面、和面,用热猪油调面粉做油腻子,揉面做小面饼往里包上油腻子,然后饼坯便做出来了。
这过程挺简单的,对于做惯了馒头、包惯了包子的渔家妇女来说,闭着眼睛也能手拿把掐。
不过大家伙看的挺心疼:
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